今回ご紹介するのは
青森県産の高品位にんにく
「福地ホワイト」
を
じっくり熟成させた
黒にんにく
『黒青森』
豊富な栄養成分が沢山含まれ
・慢性な疲れを感じる
・肩こりや疲れがたまっている
・便秘気味
・いつまでも健康を保ちたい
そんな方にオススメな商品です✨
内容量は200g(約一ヶ月分)と
たっぷり入っていて
開けると
濃い美味しそうなにんにくの香りが😍
一粒一粒がかなりしっかりしています❗
中は炭みたいに真っ黒❗
熟成されシットリとしています🎵
香りは
焼いた時のような香ばしい
美味しいにんにくの香りがしますが
そのまま食べてみると
イチジクやプルーンのような
ドライフルーツを食べてるみたいに
甘酸っぱいんです❗
これにはとても驚きました😲✨
１日1～2片が目安で
食べた後の臭いは
ほとんど気にならない
ので
かなりありがたいです🎵
そのままでも
もちろん美味しいのですが
せっかくなので簡単に調理してみました😆
家にちょっと前に買った
ムカゴがあったのでこちらを使用⤴
適量のムカゴを
サッと水洗いし
電子レンジで1分半(600w)ほどチンします🎵
黒青森2片を
包丁で適当な大きさに切り
チンしたムカゴと一緒に
塩で空入りします🎵
これで完成❗
とてもシンプル😂(笑)
味は
ムカゴのホクホク感に
黒青森の甘酸っぱさが
イイ感じにマッチング😆⤴
また
お塩がより
黒青森の甘さを引き立ててくれますね🎵
他にもヨーグルトに入れて食べたり
と
毎日
楽しみながら
美味しくいただいています💕
