真央ちゃんの
やりきった感の笑顔を見て
なんだかジーンと来たジェイソンボーンです
こんばんみ
歳と共に汚れてきた魂に
ああいうシーンはバイヤーですね
＊ヤヴァイ
何だかおＧぃちゃんおＢＡぁちゃんが
＊お爺ちゃん&お婆ちゃん
拝んでる気持ちが良く解った今日この頃です
(｀・ω・´) ｿﾚﾄﾊ ﾁｶﾞｳﾝｼﾞｬﾅｲｶｰ
そんな感じで先日
地元横浜の荒井屋 みなと横濱に
友人と逝って来ました
＊画像は借り物です
逝ったのは夜なんですねー
明治28年より続く老舗です
いわゆる「牛鍋屋」さんなんですが
自分でも「すき焼き」と「牛鍋」の違いは？
・・・と思ったので調べて参りました
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ただ荒井屋さんの説明を見ただけ
【すき焼き】関西風
牛脂を溶かし、お肉をあぶる
砂糖、しょう油などを加えて焼く
好みに味つけをする
【牛鍋】関東風
砂糖、しょう油にみりん・酒などを混ぜ
“割下（タレ）”をお鍋に注ぎ、
肉、野菜を煮込む
今では関東でも牛鍋と言わず、
すき焼きと言うところが多いですね
＊昔からの老舗は「牛鍋」と銘打ってます
自分はやはり子供の頃から
すき焼きと言うとこの「牛鍋」の様に
グツグツと煮込むのが「すき焼き」なんですね
そんな感じで
そそくさと画像
仲居さんが色々とお食事のお世話してくださるので
落ち着いて食べられるのがいいですね
ビールが終わったので
荒井屋さんオリジナル赤ワイン
ネギが大好きでして
群馬の下仁田ネギの様な甘さ
最後はうどん
もう野犬のようにむさぼりましたよ
＊嘘です。ちゃんとお上品に頂いております
デザートは練乳がかかったイチゴが出て来ました
＊画像取り忘れ
↑
酔いすぎ
そしてコレマタ友人がやっている
カウンターバーへ千鳥足で向かったところ、、、
ＣＬＯＳＥＤでした
どうやら風邪引いてダウンしたそうで
最近、インフルエンザと共に猛威をふるっております
皆さんお体にお気をつけてお過ごしください
「くれぐれもね！」
(●´ω｀●)ゞ ｿﾝﾅｼﾞﾌﾞﾝｶﾞ ｷｦﾂｹﾅｲﾄ・・・