金曜日配達の金曜日調理メニューです。
今週のお魚メニューは八宝菜のイカです。
リピートメニューです。
レシピ↓
お届け↓
食材↓
まあまあ食材豊富です。
出来上がり↓
調理時間は２５分くらいでした。
主菜も副菜もウマウマ味。
チョレギドレッシングを作るのにも慣れました。
お酢をレシピ通りに入れたら、ちょっとすっぱかったので、気持ち控えめがベストな感じ。
主菜は残ったスープを飲み干したくなる美味しさ！
つい、主菜に火を通し過ぎてしまいます。。。
もうちょっと、シャキッと感を残したのが正解でした。
つい火を通しすぎて、くたっとさせてしまう。
カット野菜がメインなので、火の通りが自分の肌感覚より早いです。
失敗失敗。
これもリピート確定のメニューです。
のっち