昨日はチビのっちとおしゃべりをしていて、更新できませんでした。
木曜日配達の木曜日調理メニューです。
前回失敗したリピートメニュー。
食材↓
レシピ↓
そして、私としたことが、出来上がり写真を撮り忘れました。。。
だいたいレシピの写真通りに出来上がりました。
いつものことですね。
調理時間は２０分くらい。
春雨をレシピ通りにチンしたけど、芯があって激硬！
追加でレンチンしたりしていて手間取りました。
結果、火を通し過ぎたかも。
ただ、牛肉が脂身が多くて、出来上がりも脂っぽかった。
味も脂が回った味で、調味料の味がしなかったので、冷蔵庫にあったコチュジャンをつけて食べました。
コチュジャンを買っておいて良かった。。。
前回はチビのっちがすぐ食べなくて、冷めて固くなったのを食べて、美味しくなかったとのことでしたが、なかなか難しいですね。
スープは絶品でした（笑）
のっち