火曜日配達の火曜日調理メニューです。
こちらもリピートメニューになります。
食材↓
豚肉だからか、お肉以外の食材が豊富です。
レシピ↓
出来上がり↓
調理時間は２０分くらい。
主菜の味付けが絶妙。旨味たっぷり。
ただ、副菜の味付けが濃い。
前もこんなに濃かったか、思い出せません。
厚揚げに醤油で下味をつけてから、味噌ベースの調味料で煮込むのですが、醤油の下味は不要のような…
ごはんのお供には良いかもしれませんが、のっちは白飯は食べないので、ちょっと濃かったです。
主菜と副菜のバランスは良いメニューです。
のっち