さてさて、加速のついているのっちの今週末ですが、今週はスパイス引き出しの整理をちょっとだけしました。
なぜか入れっぱなしになっていた空き瓶をごみ箱へ。こういう物ってなぜかありますよね。。。謎（笑）
あと、賞味期限切れで買い足し予定の無いガラムマサラを廃棄！
ガラムマサラはちょっと前まで、チビのっちがまだ辛い物が苦手だった頃に使っていたのですが、今はだいたい同じ辛さで大丈夫なので捨てました。
今残っているのは、
焼き塩
粗びき黒コショウ
白コショウ
黒七味
カレー粉
ナツメグ
無添加ブイヨンスティック
ドライパセリ
ドライバジル
ドライローズマリー
ステーキスパイス
ミル入り岩塩＆ブラックペッパー
と言ったところ。
下から順番に見直し対象でしょうか。
既に廃棄した物もあります。七味唐辛子とラー油。使わないのになぜかあった味の素。
あと早めに使用予定なのが、ナシゴレンの素とタルティーヌシーズニング。それぞれ１回分ずつ。一応期限内です。
ローズマリーは結局、フレッシュハーブを冷凍しておいたほうが好みに合うので、これも早くに使い切りたいです。
もうちょっと絞りこめそうですが、もし期限切れしたら、もう買い足さないということで、しばらく様子を見てみます。
のっち
なぜか入れっぱなしになっていた空き瓶をごみ箱へ。こういう物ってなぜかありますよね。。。謎（笑）
あと、賞味期限切れで買い足し予定の無いガラムマサラを廃棄！
ガラムマサラはちょっと前まで、チビのっちがまだ辛い物が苦手だった頃に使っていたのですが、今はだいたい同じ辛さで大丈夫なので捨てました。
今残っているのは、
焼き塩
粗びき黒コショウ
白コショウ
黒七味
カレー粉
ナツメグ
無添加ブイヨンスティック
ドライパセリ
ドライバジル
ドライローズマリー
ステーキスパイス
ミル入り岩塩＆ブラックペッパー
と言ったところ。
下から順番に見直し対象でしょうか。
既に廃棄した物もあります。七味唐辛子とラー油。使わないのになぜかあった味の素。
あと早めに使用予定なのが、ナシゴレンの素とタルティーヌシーズニング。それぞれ１回分ずつ。一応期限内です。
ローズマリーは結局、フレッシュハーブを冷凍しておいたほうが好みに合うので、これも早くに使い切りたいです。
もうちょっと絞りこめそうですが、もし期限切れしたら、もう買い足さないということで、しばらく様子を見てみます。
のっち