<2023年8月 シンガポール旅行記 Day6>
ホテルに戻って荷造り。
帰りの荷物、ほぼフェアプラとムスタファで買った日用品と食品
そして、再会した友達にもらったお土産たち。
顔を思い浮かべながら、スーツケースにしまって行く。
私、帰るときの荷造りって、好きなんですよね。
あれこれ考えないで、詰めるだけだし(笑)
と言うわけで、サクッと荷造りを終えて、夕食へ。
次の朝早いので、近場で何かとぶらりと外へ。
お隣の、サンシャインプラザで気になっていたお店を覗いてみる。
YAK KIN MOOKATA
うん、ムーカタ、いいかも!
ムーカタ、最近は日本でも見かけるのでご存じの方も多いかも?
タイ風の鍋料理なんですが、中央で鉄板焼き&サイドでお鍋と言う欲張りお鍋なんです
こんな感じで、お店の外にテーブルと椅子が並んでいて、
そこで各々ムーカタって感じのスタイルです。
予約ないんだけど〜というと、空いていたスペースを見つけて、お店の方がテーブルを作ってくれました。
旅行記の初めに書きましたが、オーダーは、QRコードから!
じゃんじゃん具材が運ばれてきます!
鉄板とお鍋が一緒にできるって、いいアイデアですよね〜。
2種類のタレがついてきました。ちょっと辛いとすごく辛い、みたいな感じだったかな?
お出汁自体に味があるので、入れても入れなくても、、と言う感じですが、私は、入れた方が好きでした
じゃんじゃん載せて、
お鍋も作りますよ〜。
久しぶりのムーカタ、楽しい〜
夫は、多分、初のムーカタ?
楽しんでもらえたようでよかったです
懐かしいシンガポールの大きなエビ!
シンガポールって、なんでも高いイメージですが、海老は安かった。
マーケットでいつも買っていた海老、安くて美味しかったな〜。
この記事の一番最後に出てくるので、よかったら〜。
そんな思い出とともに、シンガポールの最後の夜に乾杯
最後は、ご飯を頼んで、卵を割り入れて雑炊に。
これが美味しいんですよね〜
デザートがわりに、タイミルクティー。
懐かしい甘さです
8月でしたが、日本の夏より、全然涼しくて、外でお鍋いけました
ご参考まで、お鍋は2~3人前で48ドル。ビールとソフトドリンク2杯づつに、ご飯を入れて、全部で71ドル(7700円ぐらい)でした!
夜も更けて、お店も大盛況。楽しそうでしょ?
ちょっと引いてみると、こんな感じ。
アジア!って感じしますよね(笑)
このお店、ここが入口っぽいんですが、中には席がありません。
お会計で、店内に入ったら、中は、ビールサーバーとちょこっとバースペース。
椅子はなかったので、厨房だけが中にあるって感じでしょうか。
ちょうどこの、ムーカタ屋さんとホテル(サマセットベンクーレン)の間に、SPACEと呼ばれる家具屋さん?の建物があるんですが、、
ここが謎で、私たちが初めてこのホテルに泊まった時から、ずっとなんか工事中なんです。(店舗は営業中っぽい)
毎朝通ると、この前のタイルみたいな部分を、何人も人が集まって作業をしているんですが、、1週間経っても全然変化がないの!
この分だと、次来たときも、普通に工事してそうです(笑)
そんなシンガポール最後の夜。
お忙しいのに、時間を作って会ってくださったシンガポールの皆様。
次はいつになるか分かりませんが、またきっと。
長々と旅行記読んでくださった読者の皆様も、ありがとうございました。
一緒に旅した気分を味わってもらえていたら幸いです。
明日から普段のお話に戻りますね。
では!