＜2023年8月 シンガポール旅行記 Day6＞
ホテルに戻って荷造り。
帰りの荷物、ほぼフェアプラとムスタファで買った日用品と食品
そして、再会した友達にもらったお土産たち。
顔を思い浮かべながら、スーツケースにしまって行く。
私、帰るときの荷造りって、好きなんですよね。
あれこれ考えないで、詰めるだけだし（笑）
と言うわけで、サクッと荷造りを終えて、夕食へ。
次の朝早いので、近場で何かとぶらりと外へ。
お隣の、サンシャインプラザで気になっていたお店を覗いてみる。
YAK KIN MOOKATA
うん、ムーカタ、いいかも！
ムーカタ、最近は日本でも見かけるのでご存じの方も多いかも？
タイ風の鍋料理なんですが、中央で鉄板焼き＆サイドでお鍋と言う欲張りお鍋なんです
こんな感じで、お店の外にテーブルと椅子が並んでいて、
そこで各々ムーカタって感じのスタイルです。
予約ないんだけど〜というと、空いていたスペースを見つけて、お店の方がテーブルを作ってくれました。
旅行記の初めに書きましたが、オーダーは、QRコードから！
じゃんじゃん具材が運ばれてきます！
鉄板とお鍋が一緒にできるって、いいアイデアですよね〜。
2種類のタレがついてきました。ちょっと辛いとすごく辛い、みたいな感じだったかな？
お出汁自体に味があるので、入れても入れなくても、、と言う感じですが、私は、入れた方が好きでした
じゃんじゃん載せて、
お鍋も作りますよ〜。
久しぶりのムーカタ、楽しい〜
夫は、多分、初のムーカタ？
楽しんでもらえたようでよかったです
懐かしいシンガポールの大きなエビ！
シンガポールって、なんでも高いイメージですが、海老は安かった。
マーケットでいつも買っていた海老、安くて美味しかったな〜。
この記事の一番最後に出てくるので、よかったら〜。
そんな思い出とともに、シンガポールの最後の夜に乾杯
最後は、ご飯を頼んで、卵を割り入れて雑炊に。
これが美味しいんですよね〜
デザートがわりに、タイミルクティー。
懐かしい甘さです
8月でしたが、日本の夏より、全然涼しくて、外でお鍋いけました
ご参考まで、お鍋は2~3人前で48ドル。ビールとソフトドリンク２杯づつに、ご飯を入れて、全部で71ドル（7700円ぐらい）でした！
夜も更けて、お店も大盛況。楽しそうでしょ？
ちょっと引いてみると、こんな感じ。
アジア！って感じしますよね（笑）
このお店、ここが入口っぽいんですが、中には席がありません。
お会計で、店内に入ったら、中は、ビールサーバーとちょこっとバースペース。
椅子はなかったので、厨房だけが中にあるって感じでしょうか。
ちょうどこの、ムーカタ屋さんとホテル（サマセットベンクーレン）の間に、SPACEと呼ばれる家具屋さん？の建物があるんですが、、
ここが謎で、私たちが初めてこのホテルに泊まった時から、ずっとなんか工事中なんです。（店舗は営業中っぽい）
毎朝通ると、この前のタイルみたいな部分を、何人も人が集まって作業をしているんですが、、１週間経っても全然変化がないの！
この分だと、次来たときも、普通に工事してそうです（笑）
そんなシンガポール最後の夜。
お忙しいのに、時間を作って会ってくださったシンガポールの皆様。
次はいつになるか分かりませんが、またきっと。
長々と旅行記読んでくださった読者の皆様も、ありがとうございました。
一緒に旅した気分を味わってもらえていたら幸いです。
明日から普段のお話に戻りますね。
では！
