＜2023年8月 シンガポール旅行記 Day4＞
外出から戻った夫と、ホテルで合流してから、夕食を食べに外出。
２階建てバスの２階に乗りましたよ
眺めが良くて、良いんですよね〜。
と言いつつ、階段登ったり降りたりが面倒なので、ちょっと長い距離を乗る時にしか上がりませんけど
ゲイランあたりを通って、向かったのはパヤレバ方面。
バスを降りて、地図を見ながら目的地に向かっていたら、、
あれ？この場所知ってる。
ハイロードフードセンターだ！
結構好きなホーカーセンターで、遠いのですが、何度か足を運んだことがあります。
目的地もこのフードセンターの中。
ここのホーカーセンター、細い筋がたくさんある造りになっていて、
例えばこの通りは、ムスリム系のお店ばかり。
ヒジャブ被った方が多いので、すぐわかりますよね。
対するこちらは、わかるかな？中華系のお店ばかり。
そして今回、目指したのはこちらのお店！
林玉梅
テテコちゃんのブログで見たお店。
昼間話をしていて急に思い出して、コロミー食べたい！と言って場所を教えてもらいました。
で、ジャジャーン！
手前がコロミー、奥がサラワクラクサ。
なんかこの、一緒についてくるスープも美味しいんですよ〜。
コロミーの唐辛子は、辛いので別皿で！とアドバイスもらっていたんですが、うっかりそのままINされてしまいました（笑）
でも、大丈夫でした！ピリ辛で旨し！
なんだろ、ドライのわんたん麺とか、日本の塩焼きそばとかにも近い感じなんだけど、思ってたより味が繊細。また食べたくなる味です
サラワクラクサの方は、見た目の予想を裏切り、サラリ。
辛さも少なめだったので、ちょっとつまんないといえばつまんない感じもしますが、コテコテのラクサが苦手な方は、トライしてみても良いかも。
どちらかというと、ラクサより海老麺寄り。カレー風味の海老麺かな。
ビール飲んじゃおうか！ってことで、カールスバーグ。
久々の大瓶で、でかっ！ってなりました
もちろん、ジョッキには氷入れてもらいましたよ〜。ホーカー飯には、これが合うんですよね〜。ハイボール風ビール（笑）
もうちょっと食べられるかな？ってことで、揚げワンタンを追加。
その場で揚げてくれるから、あっつあつの、サックサク
美味しいので、コロミー食べに来る機会があれば、ぜひぜひ併せて！
周りのお店も閉まってきて、ポツンと電気が灯る林玉梅。
哀愁感がいい感じです
このあと、ムスリム系のストールが並ぶ筋へ移動。
ちょっと長くなってきたので、続きは次で。
ではでは、また明日〜
