ずっと気になりつつ行けていなかった、南インド料理のお店へ。
カレーの旅＠新丸子です
あ、お馴染みの、カレーの旅の参考書、貼っておきますね。
南インドレストラン マドラスミールス
ちょうど、お店のインド人の方が、お客様を見送りに出てらしていて好印象。
おー、入口の飾りも、インドだ！
ある意味、これもインドっぽいのか？店頭に、カレーの自販機もありました（笑）
店内は、こんな感じ。なんだろう、手作り感？
結構賑わってました。常連さん多そう。予約必須かも。
やっと来れたな〜、マドラスミールス。
昔の上司が、やはりシンガポールに駐在していた経験があり、ここのインド料理がお気に入りだったんですよね。
いつかいつかと思いつつ、やっと。嬉しい。
店員さんも、インドな感じで、インド感満喫。
トゥルルん、トゥルルんという感じの、リズミカルなタミル語が耳に懐かしかったです。
メニューの裏に、お料理の説明とタミル語レッスン！手書きで可愛いかったです。
ベジのミールスを二つ注文しました。ある意味、迷いなし！
プラス250円で、バナナリーフのお皿にチェンジできましたよ。
パンは、プーリーとパラタを。
手前がプーリで、奥がパラタです。
久しぶりの、純ベジカレー。美味しかったな〜
バナナリーフもいいですが、私的には、このステンレスみたいな金属のお皿も思い出の一つ。
こちらのお店のは、お店のマークとロゴ入りでしたよ！
聞いたら、インドで作ったんだそうです。欲しい！！
調味料、思ったものが揃っていて嬉しかったです。
暖かいチャイで
普通は、お砂糖別で出すみたいなんですけど、奥で、厨房の人にホールのお兄さんが、インドのことよく知ってるみたいだから、砂糖入れて甘くしちゃって！って言ってたそうです。（by 夫談。笑）
ふと気がつくと、少し前に入ってきたインド人が、ひたすらカウンターでお店の方の弾丸トーク。お料理頼んだ？？（笑）
インドの方って、おしゃべり好きな人が多いんですよね。
そんな、まったりした空気感に、シンガポール思い出し、ノスタルジー。
あ、そうそう！
マドラスミールス、毎月最後の土日は、ベジ食べ放題です！
前回のカレーの旅のリンクも貼っておきますね。
