久しぶりにチャイムスへ。

 

何気に、ランチでこちらを訪れるのは初めて!

 

CHIJMES

30 Victoria Street, 187996

http://chijmes.com.sg/

 

 

昔の修道院をリノベーションして造られた商業施設。

 

白い建物と庭のグリーンのコントラストが素敵ですドキドキ

 

中庭の真ん中には、ヨギボーらしきビーズクッションが。

 

わー!ちょっとゴロンとしてみたい!と思ったんですが、この日は、ワンピース着用だったため断念。。残念〜笑い泣き

 

 

チャイムス、外側の部分は、意外と日本のレストランが多く、この建物の雰囲気と合わず、個人的にはがっかりポイントなんですが、、この中庭に面した部分は、おしゃれなお店が多く、いい雰囲気ですドキドキ

 

 

ちょっと昼間は、この季節無理ですが、夜だったらテラス席も良さそう。

 

 

さてさて、この日お邪魔したのはこちらのメキシカン。

 

El Mero Mero

30 Victoria Street, #01-20 Chijmes, 187996

http://elmeromero.sg/

 

ハッピーアワーの看板のほうが目立っちゃってますね(笑)

 

 

オープンキッチンが素敵な店内。

 

 

少しクラシカルな、60年代っぽい家具でコーディネートされていました。

 

落ちついた雰囲気で居心地が良かったです。

 

 

奥にもお部屋がありました。

 

 

手前のダイニングスペースとはまたちょっと違う雰囲気で素敵でした。

 

 

この日は、はちえもんさんにお誘いいただき、初めましてのまるもさんと3人でランチ。

 

まるもさんは、以前よりブログを愛読しており、一度お会いしてみたいな〜と思っていた方でしたので、嬉しいお誘いでしたドキドキ

 

お店のセレクトは、まるもさんが。メキシコ人のお友達がいらっしゃるとかで、その方に、美味しいお店だと紹介されたお店なんだそうです。

 

 

お酒が合いそうなメキシコ料理!ここはコロナで!と行きたいところですが、実は、お酒は好きなんですが、昼間のお酒は苦手でして汗

 

というわけで、私だけソフトドリンクでドキドキ

 

何にしようかな〜?とメニューを見つつ迷っていたら、シナモンが大丈夫だったら!とお店のお姉さんにこちらのドリンクをオススメ頂きました。

 

オルカータというメキシコのお米ベースのドリンクなんですが、シナモンが入った少し甘めのミルクという感じで、美味しかったですウインク

 

 

お料理は、Webサイトで見た、お得なランチコースを頼んでみましたウインク

 

前菜とメインの2コースですが、15ドル(1200円ぐらい)と、お手頃。

 

なぜだかお店の方、ランチコースには、えらく消極的なので、「ランチメニュー見せて」と言わないと、通常メニューしか出してもらえないのでご注意を(笑)

 

 

前菜は、スープか、前菜3種盛りの選択でしたので、ちょっと面白そうな「盛り合わせ」の方にしてみました。

 

ちょっとどれも珍しい感じで、言われなかったらメキシコ料理だと思えないほど。

 

Botanas Sampler

 

 

特に面白かったのが真ん中!Huitlacocheというトウモロコシに生える黒いキノコ??のドーナツ。

 

添えられているのは、ちょっとしょっぱめのマヨネーズでした。

 

この、Huitlacoche、メキシコ人ではポピュラーな食材のようなんですが、外国人の私からすると、、えっと、、それ食べちゃうんだ滝汗?的な感じ。日本でいう納豆的な?

 

あ、入っているのが少量だからか、特に味や香りはしませんでした。念のためウインク

 

 

メインはこちらを。

 

Mero Mero Enchilada

 

 

グリルされたチキンと、エンチラーダが別々に盛られてくるちょっと面白いタイプ。

 

ちょっとスペイン料理にもありそうな一品で、トマト風味のソースが美味しかったですグッド!

 

味が濃いめでしたので、お酒と合わせると良さそうラブ

 

 

追加で、単品のタコスも注文しました。

 

 

ランチコースを頼むときに、お店のお姉さんが、コースのメインがすごく小さくて量が少ないとしきりに言うので、タコスを追加したのですが、実際は、コースだけで十分な量でした。。(お姉さんの作戦?笑)

 

タコスは、ちょっと珍しいお魚のソフトタコスを頼んだのですが、これが美味しくてびっくり!

 

ソースの風味とのバランスも良くて、これは、もう一度食べたいな〜という感じラブ

 

一口、、では食べられませんが、肩手のひらにすっぽり収まるサイズ感も、とても食べやすくて良かったです。

 

 

メキシコ人の方がオススメのお店と聞いて、ある程度想像はしていたのですが、予想以上にアメリカンなメキシコ料理とは違いすぎて、食べ始めは少々キョトンとなりました(笑)

 

日本でもよく見られる、チリコンカンやナチョス、タコサラダなど、ちょっとピリ辛のメキシコ料理は、アメリカ風のメキシコ料理で、本場のものはまた違うんだそうです。


メキシコには行ったことがないので、このお店の味が正統派かどうかわかりませんが、まず言えるのは「辛くない」ということ。それぞれの素材の味を楽しむ感じというとしっくりくるかも。いい意味で素朴。

 

どちらかというと、ペルー料理やスペイン料理に近い雰囲気です。

 

追加で頼んだお魚のタコスが美味しかったので、実は、ランチコースにこだわらず、単品を組み合わせた方が、本場の味を楽しめそうです。

 

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他にも魅力的なメニューがあったので、夜に行ってお酒と一緒に楽しみたいな〜と、夫と後日再訪してみました。

 

一つ一つ書くと長くなるので、ダイジェストで(笑)

 

こんなお料理を頂きました。

 

魚介のサラダ セビーチェ(左上)

お魚のタコス(右上)

アンガスビーフのファフィータ(左下)

キャラメリーゼされたパイナップルのアイスクリーム添え(右下)

 

どれも美味しくて、お酒にもぴったり!

 

 
ドリンクメニューも充実です。
 
私は好みのものがあったので、カクテルを2種頂きましたが、どちらも美味しかった!
 
テキーラ好きの夫は、もちろんテキーラを。
 

 

テキーラ好きの方には、飲み比べセットもありましたよウインク

 

 

お料理4品と、お酒を合計5杯飲んで、195ドル(16000円ぐらい)。

 

お酒の種類も多く、夫も気に入った様子でしたので、また再訪したいと思います。