週末の朝に、ちょっとだけ早起きして朝ごはんを食べにお出かけ。
休日の午前中のお出かけは、人も少なくて動きやすいですし、何より一日を長く使える気がしていいんですよね
この日出かけたのは、ゴールデンマイルの近くの場所。
マカンストラで見つけたインディアンムスリムストールに行ってみました。
Marsuka
808 French Rd, Singapore 200808
いただいたのは、マサラドーサと、
エッグチーズプラタ。
まず、サックサクのドーサの美味さにびっくり！
プラタも入っているチーズの量も多くて、わ〜、美味しい！と思わず。
いくらマカンストラに載ってるからって、わざわざプラタを食べに遠出ってどうだろう？と思ったんですが、これは、あり
インド街じゃなくても、美味しいプラタやドーサがあるんだな〜
ここで、プラタ注文時のTips
よりサクサクを味わうためには、プレーンではなく具があるプラタを！
プレーンは時間があるときに作り置きをしておくお店が多く、作り置きを温め直して出てくる可能性が大なんです。
それはそれで美味しいんですが、焼きたて食べたい！という方には、具入りがオススメです
お店の場所は、808 Kitchner Conplexというローカルのビルの中。
フロアディレクトリーとかもあって、全体的に綺麗。
フレンチロード側に、フェアプライスの看板があるので、それを目指すとわかりやすいかも。
ちょうど、フェアプライスの裏側あたりに、こんな感じのEating Houseがあり、その中にこのストールがあります。
とはいえ、最初、お店の場所がわからず、ずいぶん周りをうろうろしちゃいました
でも、そのうろうろのおかげで、果物屋さんを発見！ちょっと珍しいものを見かけたので、買ってみました
キングランブータン！
近所の市場でも見かけたことがあったんですが、これだけ大きいものは初めて！
通りすがりに目を奪われ、思わず購入。
こんなに大きいんです！
７個買って1.8ドル（約150円）
皮がゴツゴツと硬くて剥きづらそう、、と見えますが、意外と「バリッ」と簡単に剥けます
おや？この剥いた感じ、何かに似ている？？
はい、分かる方にしか分からなくて申し訳ないんですが、ウルトラマンに出てきた怪獣、ガラモン！
わかんない方は、「ガラモン」で検索してくださいね
早速食べてみましたが、実が大きくて、ジューシー！！！
何だろう？桃にも似た甘さで、普通のランブータンよりリッチで美味しい気がします。
しっかり赤黒くなっているのが熟れている印なので、黒っぽく大ぶりのを選ぶといいと思います。
小ぶりのものは、このあと1度だけ近所のウェットマーケットで見つけましたが、このサイズには出会えず。季節が過ぎてしまったのか、流通量が少ないのか。。
美味しかったので、また出会えるといいな〜。
ちょっと話を戻しますが、このプラタのお店の話し。
マカンストラには、こちらのお店、436 Crawford Laneと住所が記載されていますが、行く前にgoogle mapで調べてみたら、Marsukaとしては、今回私達が行った808 French Roadの店舗しか出てこなかったんですよね。。
あれこれ調べたら、Crawford LaneからFrench Roadへ移転したと書いていた方もいたので、そうなのかな？と思って、今回、French Roadの方に行ってみたわけです。
帰りに、夫が、もともとお店があった場所も、気になるので見てみたいと言うので、マカンストラに記載があった住所に立ち寄ってみたら、、、お店がある！移転じゃなかった、、どういうこと？？
どちらも同じ店名でお店を開いていますから、単純に２号店を出しただけなのか、暖簾分けしたのかは、謎。
ちなみに、French Roadの方のお店、Google先生だと何故か８amから10amまでの営業となっていますが、お店のお兄さんに聞いたら、朝7時から夜7時までやってると言ってましたので、そんなに営業時間が短いお店ではありません。ご安心を（笑）
ま、でもプラタは、どちらかというと朝〜昼のメニューなので、プラタ狙いの場合は、早めの時間がオススメです。
何かと謎の多いお店ですが、ドーサもプラタも美味しかったので、インド系粉物好きな方、是非！
他のメニュー（ビリヤニ、ナシゴレン、ムルタバなど）も美味しそうでした
