小田原にある鈴廣かまぼこの里
に、妹と二人で行ってきました♪
かまぼこ好きではないのですが、手作りのかまぼこを作ってみたくて
職人さんに教えて頂きながら、かまぼこ板にすり身を貼付けて成形。
思ったよりすり身がふわんふわんで、べたべたで、はりつけづらい！！
しばしすり身と格闘しつつも、なんとか完成！！
見た目は、結構いい感じ！、、、と思ったのですが、職人さんが作ったものと見比べたら、驚く程の違いが
それもそのはず、一人前のかまぼこ職人になるには、２０年かかるんだとか！
今度は、かまぼこを焼いてもらっている間に、ちくわを作ります。
ちくわも、かまぼこもすり身の中身は同じです。
こねたすり身を平たくのばして、習った通りに、くるくるっと巻き付けると、、
おー、出来た！ちくわっぽい！
それを、くるくる焼いてもらって、、（左のふたつがjasmineと妹の作ったものです。上手にできてませんか？）
待つ事数分で、完成！！
焼きたてをその場で頂く事ができます
苦労して作ったこともあり、おいしさもひとしお！！
また、しばらく待つ事１時間後。今度は、かまぼこが焼き上がります。
焼き上がりはこちら！
お～！意外と上出来
持ち帰って夜に板わさにして食べましたが、おいしかったです～♪
今回初の鈴廣かまぼこの里でしたが、ほんと侮りがたし！！
ランチを食べたお店や、買ったお土産の話はまた次の機会にということで
かまぼこ好きではないのですが、手作りのかまぼこを作ってみたくて
職人さんに教えて頂きながら、かまぼこ板にすり身を貼付けて成形。
思ったよりすり身がふわんふわんで、べたべたで、はりつけづらい！！
しばしすり身と格闘しつつも、なんとか完成！！
見た目は、結構いい感じ！、、、と思ったのですが、職人さんが作ったものと見比べたら、驚く程の違いが
それもそのはず、一人前のかまぼこ職人になるには、２０年かかるんだとか！
今度は、かまぼこを焼いてもらっている間に、ちくわを作ります。
ちくわも、かまぼこもすり身の中身は同じです。
こねたすり身を平たくのばして、習った通りに、くるくるっと巻き付けると、、
おー、出来た！ちくわっぽい！
それを、くるくる焼いてもらって、、（左のふたつがjasmineと妹の作ったものです。上手にできてませんか？）
待つ事数分で、完成！！
焼きたてをその場で頂く事ができます
苦労して作ったこともあり、おいしさもひとしお！！
また、しばらく待つ事１時間後。今度は、かまぼこが焼き上がります。
焼き上がりはこちら！
お～！意外と上出来
持ち帰って夜に板わさにして食べましたが、おいしかったです～♪
今回初の鈴廣かまぼこの里でしたが、ほんと侮りがたし！！
ランチを食べたお店や、買ったお土産の話はまた次の機会にということで
