こんばんは❣️ ひよです🐤
今日は、食パンについてお話しします
皆さま、
何の材料で出来てるか知ってますか？？
それくらい分かるよ!って方もいますよね、、
私は専門学校に入るまで知りませんでした、
正解は（主に）
強力粉、お砂糖、塩、牛乳、イースト
です!
イースト以外はご家庭にもよくある材料ですよね❣️
スキムミルク、バター、水を使うものもあります
さて、イーストとは、、、？
イーストとは、酵母という生き物なんです❣️
製品になっているイーストの固まり1gあたり
→100億個もの生きたイースト
が含まれています! 
イーストによって放出された炭酸ガスが、
パン生地を膨らませています🍞（発酵）↑
イーストのおかげでふわふわの美味しいパンが食べられるんです‼︎
ありがとうイースト
ケーキと同じようにパンもアレンジ豊富なんです❣️
牛乳を生クリームに変えてリッチに🥛
お砂糖を蜂蜜に変えて優しい甘さに🐝
自分好みのアレンジができてパンも作ってて楽しいです
私が作った可愛すぎる食パンです、、
学生の頃、〝ケーキに対しての自己愛が強い〟とよく言われてました（笑）
完璧に作れると自己愛発動しちゃいます、、笑
ご自宅でも簡単にホームベーカリーで作れるので
ぜひ作ってみてほしいです
前日の夜に材料を入れておいて、次の日の朝に焼き立てを食べられる、、
ぜひ焼き立てを食べてみてください