本日は中華麺にチャレンジ!
ということで焼きそばを作りました。
①中華麺はレンジで温め、2㎝ほどに刻みます。
②にんじん、ピーマン、しいたけをみじん切り、
キャベツは1㎝角に切ります。
③フライパンに薄く油を敷き、牛ひき肉を炒めたら一旦取り出します。
④②のお野菜をしんなりするまで炒め、①と③を加えてよく混ぜ合わせ、ウスターソースを一回しして全体を馴染ませたら青のりをふりかけて出来上がりです。
気に入ったようで、たくさん食べていました。
食べる量がどんどん増えてきて、作り甲斐があります。