役所に用事があって、比較的近くのコメダ珈琲店へ行きました。
まあ、要するにいつものコメダ手稲前田店です。
まだ８時台でしたが、けっこう人がいましたね。
ブレンドコーヒーにモーニングサービスのトースト、手作りたまごペーストです。
この辺はいつもと同じですね。
それと、まるっとチーズを注文しました。
春夏ケーキは９月上旬までなので、もうすぐ終了かなと思って、気になっていたまるっとチーズを食べに来ました。
スフレとレアの２種類のチーズケーキとのことです。
断面図です。
土台はタルト？のようなビスケットのような？生地です。
が、固くないので歯の弱い私でも大丈夫。
下がスフレチーズで上がレアチーズみたいですね。
ふわふわ柔らかくて食べやすいです。
ちょっぴり酸味があり、くどくなくて美味しい。
コーヒーにも合うお味のケーキですね。
ちなみに以前食べたティーまーぶる（紅茶味のシフォンケーキ）も美味しかったし、コメダのケーキはなかなかレベル高いです。
