カニカマ、アボカド、きゅうりが入ってて、インサイドアウト(海苔が内側、シャリが外側)のロールのお寿司
今では日本でももはや定番的な感じのお寿司ですよね
カリフォルニアロールは、アメリカ中何処でもお目にかかれます
味云々はおいておいて
カリフォルニアブリトーはご存知ですか
サルサフレスカ(トマト、玉ねぎ、コウソウなどが入ったサルサ)、チーズ、フライドポテト、アボカドディップ(グアカモレ)、サワークリーム、カルニアサダ(牛肉の細切れ)、これが超～美味しいんです
ハイカロリーなのは間違いないのですが
さて、このカリフォルニアブリトー、カリフォルニア州だけしかありません
2012年に、アメリカ横断した際に、アリゾナ州のメキシカンレストランで、何げにふわっと注文したら、「何それ
」と言われたのでした
カリフォルニアロールはアメリカ中に浸透してて、何故にカリフォルニアブリトーはカリフォルニア州にしかないのか…
謎なアメリカンフードの浸透性…
そういう適当な感じがやっぱりアメリカ
