こんばんは^ ^
毎日忙しい方への簡単なレシピ
スペアリブを圧力鍋、炊飯器、圧力鍋で短時間でトロトロに^ ^
電気圧力鍋は本当に優れものだと思うこの頃です
電気圧力鍋にセッティングすれば
片手間に他の事が捗りますね^ ^
時短できれば自分時間も増えるので是非お試しを^ ^
材料 2人分
スペアリブ 500g
すりおろしにんにく...一欠片
調味料
A
水...1カップ
醤油...大3
酒、味醂、砂糖...各大2
オイスターソース...大1
作り方
① スペアリブにすりおろしニンニクを塗り込み、10分ほどおく
②フライパンに油を入れ①のスペアリブに焼き色をつけます
③電気圧力鍋にスペアリブとAの調味料を入れ、選べるコースがあればスペアリブコースを
圧力鍋の場合は高圧10分です。
炊飯器の場合は炊飯普通モードスイッチオン
④汁気は、鍋に移し煮詰めたら完成です。
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