堂島ロール☆

今日はうまいもんまつりで姉が買ってきてくれた

『堂島ロール』ちゃんをいただきました

ちなみにこれは今回テレビ金沢と堂島ロールのパティシエリーモンシュシュがコラボしてできたロールケーキで、中にさつまいもがゴロゴロ

めちゃめーっちゃおいしかった

人気店の理由が分かる

本当は今日のイベントに来ていたギャル曽根ちゃんに会いたかったんだけど、行けなくて残念

ギャル曽根ちゃん、石ちゃんに会うのが私の夢

はい、大食いの人が好きなんです

おいしそうに食べる人見るの好きなんだなぁ

そのためにも美味しい料理作ろう

それか、やっぱり飲食の店員かなぁ

食育☆酢☆

今日は酢

酢は人間が作り出した最古の調味料と言われ、中国から伝わってきたそうです

種類は…

穀物酢…穀物を原料にした醸造酢 

米酢…米だけで作った醸造酢、味がまろやかで寿司飯などに使う

黒酢…米酢の一種で、発酵時間が長いため黒くなる酢

アップルビネガー…りんご果汁を原料にした酢

ワインビネガー…皮付きのぶどうが原料の酢

バルサミコ酢…ぶどうを木の樽で熟成させたもの。ちなみにバルサミコは誇り高いというイタリア語

果実酢…果実を原料にした酢

と、酢ってめちゃたくさん種類があるんで酢なんちゃって

酢は疲労回復や、抗酸化作用も高く、野菜のビタミンＣを守るので、野菜とも相性が良く、ドレッシングを酢入りのにしたり、体いたわりましょ

『果てなき荒野を越えて』を読んで☆

高橋佳子先生の本、『果てなき荒野を越えて』を読みました

これは写真と24編の詩でできていて、読みやすかったけど深かったです。

私がパッと開いて読んだページが印象に残った。

『生まれたから人は快苦に揺れ 利害に溺れ 価値に翻弄される。 生まれたから人は不安に苛まれ 憎しみに捕らえられ 欲望の渦に身をさらす。  ならば こう考えても不思議はないだろう。生まれることこそ災厄の根源ではないか。  でも生まれたから人は新しい経験を抱く。  たとえどんな条件を背負おうと  誰もがはじめての時をいきたかったのだ。

 生まれたから人は 試練と出会い 逆境に堪えて 新しい自分を生きてゆく。』

ふかー。

新しい自分を生きていく。それが素敵なことなんだ。