こんばんは
JasmineのJunkoです。
昨日は、待ちに待ったお菓子レッスンへ♡
米粉のモンブランを習ってきました＾＾
米粉のスポンジケーキがふかふかで、そのまま食べても美味しい～
和栗のマロンクリームを贅沢にたっっっぷり絞り、
和栗の渋皮煮などを乗せて・・・
味見が止まらないやつですね！笑
試食用のスポンジにも、クリームたんまりかけちゃいました
ケーキ屋さんによっては、胸やけしそうなくらいもったりしてるモンブランもありますが、
このモンブランはあっさり軽くて、なんとも食べやすい！
フォークが止まらなくて、困っちゃいます♡笑
とっても簡単だったので、さつまいもでも作ってみようと思いまーす
お読みいただきありがとうございました♡
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