こんばんは
JasmineのJunkoです。
先日のフェイクスイーツレッスンのアンケート、
たくさんのご回答ありがとうございました！！
一旦締め切らせていただきます。
みなさんのご意見をもとに、１０月からのレッスンメニューを考えます！
楽しみにしていてください＾＾
＊＊＊
大人気レッスンの、フェイクスーツ「ベリーベリーエクレア」、
なんと東京から受けにきてくださいました♡
実は以前にお問い合わせを頂いていたのですが、予定があわず・・・
追加レッスンを開催する事が決まり、無事にレッスンを受けていただけました！
初めましてのRさん。
遠いところようこそ～
ayapeco教室の生徒さまで、Basicコースや和菓子コースを受講されていらっしゃるので、
エクレア作りもチョコソースがけも、とっても上手！！
ですが、クリーム絞りが苦手・・・
とのことでした。
私の、絞る時の手の動きを間近で見てもらったり、
Rさんの絞っている時の手の角度や力の抜き方を修正したり、
ほんのちょっとのアドバイスで、とーーーっても上手になりました♡
たくさん練習して、本番の絞りはびっくりするくらいキレイなクリームに＾＾
ストロベリーエクレアは、いちごやお花を飾っておめかし♡
完成したエクレアは・・・♡
もう、可愛いという言葉以外見当たらない！！
う～ん、美味しそう＾＾
レッスンに来てほんとに良かった！
とおっしゃっていただき、
涙がでるほどうれしかったです＾＾
そして、
さっそく復習しました！！
と、こんな可愛い写真もいただきましたよ♡
きゃぁぁ～（≧∇≦）
可愛すぎて悶絶！！！！！！笑
和菓子コースで学ぶ、うさぎちゃんもいる！！
こんなデコレーションもありですね＾＾
勉強になります♡
とっても可愛いのに簡単に作れちゃうエクレア、
ぜひぜひたくさん作ってみてくださいね＾＾
余談ですが、
Rさんと、ティータイムの時にお互い紅茶好きだと分かり、
紅茶の話で盛り上がりました！
紅茶話が楽しくて、興奮しすぎて鼻息あらかったかもしれません笑
すみません(^^;
実はレッスンで淹れる紅茶は、その日お出しするスイーツやお天気などに合わせて毎回変えています。
レッスン内容と同じくらい、こだわっているので、
褒めていただけてうれしかったです～♡
また次回のレッスンの時も、紅茶も楽しみにしててくださいね＾＾
遠方よりお越し下さり、ありがとうございました♡
ベリーベリーエクレアレッスンはしばらく開催予定はございませんが、
ご希望の方はこちらからリクエストしてください♡
お読みいただきありがとうございました♡
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