いかなごのくぎ煮 作りました❤

こんばんは

Facebookでは少し告知しております、
４月から始まる新しいハンドメイドレッスン。
詳細は１９日（土）夜にアップいたします


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先日、実家へ帰った時、
母と一緒にいかなごのくぎ煮を作りました。


親戚が姫路に住んでいたときに
ご近所さんから教わったという秘伝のレシピ


毎年母が作ってくれていたのですが
今年は私もお手伝いしました


良い香り～

お手伝い！！と張り切っていたのですが
お鍋の前で見ているだけでした・・・笑



お汁が少なくなるまで、
お鍋をゆすったり焦げ付いてないか見たり・・・


これが完成の目安だそう




熱々をこっそり試食！
味が絡んでいてとーっても美味しいっっ



自宅で食べる分を分けてもらってきたのですが
ご飯何杯もいけちゃうので
食べ過ぎ要注意です～