生地から作るアップルパイ

こんばんは

大阪初

Radianne認定　酵素Beauty教室
フェリーチェトート教室
デコパージュ教室
JasmineのJunkoです。

すっかりごぶさたしてしまいました

ブログはPCから書くのですが、そのPCの調子が悪く・・・
来年こそはケータイを変更して、ケータイからアップできるようにしたいです～

＊＊＊

先日、待ちに待ったアップルパイレッスンに参加してきました

今まで、冷凍のパイシートを使って作っていたアップルパイ。
どうしても一度、きちんと生地から作ってみたかったのです

トータル４時間のレッスン！！
生地を折りたたみ、休ませて、また折りたたみ、休ませて・・・
なかなか力のいる作業もあり、翌日、不思議な場所が筋肉痛になりました笑

待ち時間の間には先生特製のランチやスイーツを頂き、ほっこりしながらのレッスンで、
なんだかお友達のお家に遊びに来たような感じでした

パイ生地の網目作りに少し苦戦しましたが、納得の出来ですっっ

そして、頑張って作ったアップルパイのお味は・・・

絶品でした

冷凍パイシートで作っても美味しいのですが、やっぱり愛情込めて作る手作りパイ生地は美味しすぎました

アップルパイ大好きな母にもお裾分けしたのですが、美味しかったからまた作って～と何度も言ってもらえましたよ

アップルフィリングも絶品で、簡単＆あっという間に作れるのでもう何度も作っています。
そのまま食べたり、ヨーグルトにかけたり、パンにのせたり・・・

フィリングだけで食べてもとっても美味しいのです～

パイ生地も頑張って復習しなければっっ！

いつもいつも美味しいケーキを作れるようにサポートして下さる先生、ありがとうございます！
来年もよろしくお願い致します

先生のお教室、
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～Jasmine～

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