大阪府守口市 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 元パティシエ主宰 可愛いスイーツレッスン ケーキ教室 

京阪 大和田駅下車 徒歩圏内のお菓子&パン教室です。女性限定で各3名様までの少人数制でアットホームな雰囲気の中でレッスンを行っています。講師はケーキ屋&パン屋で実際に勤務経験がありますので、プロぽい技を初心者の方にもわかりやすく、丁寧にお伝えしております。

教室について
訪問ありがとうございます。

大阪府守口市の自宅で
小さなお菓子教室を開いております。
最大4名様までの少人数制、
cafe風なイメージで作り上げた教室で
楽しく学んで頂けたらと思います。



時計教室の開催スケジュールはコチラ
¥教室の料金体制はコチラ
電車教室までのアクセスはコチラ
手紙お問い合わせはコチラ           
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こんにちは^^


昨日買ってきた一部ですが、

紹介しますね~音譜




雑貨 SALE

玄関に飾る用に。

本物の多肉を寄せ植えする予定です。

これは前からずっと欲しかったので一番のお気に入り^^


雑貨 SALE


これはアートの多肉を寄せ植えしたり、

フラワーアレンジ用に買った分です。

雑貨 SALE


ミニチュアのカゴや帽子のガーランド



雑貨 SALE

どこかに使う予定(;^ω^) お洒落に飾れるかな・・・???


大きな物もあるのですが、

またいつか紹介しますね。


私の理想は・・・・・


”可愛い雑貨に囲まれて暮らしたい”


この歳になってやっと少しずつ理想になってきた感じですラブラブ


よく、


私にはセンスがないから無理 とか・・・


我が家は子供がいるから・・・とか、


こんな声を沢山お聞きしますが、諦めないで・・・・・



何かひとつ


とっておきの雑貨や家具


を買ってみて下さい。


↑ちょっと奮発したらいいかも^^


それに合わせて、今ある物を少しずつ

変えていくと、、、


自分の理想の部屋に変わっていきますよビックリマーク



スイーツレッスンハマノ 自宅 公開

スイーツレッスンハマノ 自宅 公開

スイーツレッスンハマノ 自宅 公開




私も長い時間をかけて、

雑貨を集め・・・

家を改造(DIY)して、今の状態に^^


一番最初、教室を始めた頃からは

ビックリするぐらい変わってます。



お時間がある方は

ブログ サブカテゴリのDIY をご覧下さい(;^ω^)



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今週は教室はお休み、

夫婦の時間を過ごしております^^


今日は朝早くから出掛けて、

雑貨屋のSALEへ・・・


色々買ってきたんで・・・

改めてまたUPしますね♪


帰って来てから爆睡で、

起きたら晩御飯の時間になったので

すぐ近所に出来た

焼肉食べ放題のお店

焼肉きんぐ  寝屋川仁和寺店」へ



焼肉きんぐ 寝屋川仁和寺店

よくある居ぬきじゃなくて、新規のお店なので

とってもキレイで、活気があって、

注文もタッチパネルで全部出来るので、

お肉をガッツリ食べたい時には良いかもです。


まぁ、食べ放題のお肉なので、

味はそこそこですよ^^


食べ終わってから店内を出ると

すごい待ち人数になっていました。


食べ放題、人気ですね~!



そうそう、

今年もスイーツビュッフェのイベントやります!!!

日程などの詳細は決まり次第発表予定ですので、

気になる方はブログのチェックを

よろしくお願いしますね^^



今年は講師さんをお二人お迎えして

盛りだくさんですよ~~~ラブラブ


楽しみにお待ちくださいね(‐^▽^‐)


ではまた明日しろくまマタネ




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今の良い気温を利用して

一番メジャーなレーズンを使って

天然酵母の酵母つくりを・・・



天然酵母 ぶどう


前回のレーズン酵母

天然酵母 ぶどう

昨日のレーズン酵母

シュワシュワしてきたのわかります???

夜には開けるのが怖いくらいだったので、ほぼ完成です。


ここから酵母おこし・・。

まだ2~3日かかります(;^ω^)


毎日様子を見るのも楽しいのですが、

パン画像をお待ちの方はもう少しお待ちくださいねあせる


私の天然酵母は夏の間だけなんです。

夏は夏休みという長いお休みがあるので、

気長に天然酵母と向き合えるのですが、

普段はドライイーストを使っています。


パネトーネマザーもたまに使いますよ^^


ドライイーストにしたり、天然酵母にしたりで

パンの味が劇的に変化するので、

パンも面白いなぁと思います。


成長過程も楽しいですよね^^


では今日も素敵な一日になりますようににへ花






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リース 美味しそう

昨日お伝えした福山騒動の前に、

私は卒業試験対策で

VERT DE GRISラボへ・・・

(家に帰ってすぐに福山さんの元へ飛び出したのです 笑)


先生からお題を頂いて、とりあえず作った事の無い物を。


卒業試験当日、緊張で舞い上がってしまう方も多いそうで・・・

私もきっと焦って頭真っ白になりそうですガーン

(それが一番怖い)


この日は私を含め、

12名のラボクラスの方がたが集まっておられました。


曜日や時間が違うけど、同じ内容を学んでいる方の

作品も見れて、色々勉強になりました^^


私のクラスも現役フラワーアレンジの講師さんや、

百貨店で作品を販売されている方や・・・

プロのカメラマンさんや・・・


プロも通うクラスなので、レベル高かったけど

フラワーアレンジの世界が更に面白く、楽しく、難しく、

色んな意味で充実しておりますラブラブ



どこに向かっているのかまだ謎ですが、、、

温かく見守って下さい~(*^▽^*)


今日も素敵な一日になりますように音譜


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昨日の夜、

私の生徒さんとLINEしていたら


「大変です」


「今●○●に福山雅治が映画の撮影に来てるらしい」




ええええええええええええええええええええええ!




直線距離で3キロ圏内に

福山雅治が!!!!!叫び叫び叫び




大ファンでもないですけど、



「ひとつ屋根の下」の・・・

桜坂の甘い歌声の・・・


あの福山雅治が拝めるかもしれない・・・ラブラブ


すぐに我が家を出て●○●へ・・・


(撮影に支障が出ると大変なので場所は伏せさせて下さいあせる


福山雅治 映画 撮影

福山雅治 映画 撮影

撮影機材キタ~~~~~~~!ヘ(゚∀゚*)ノ


警備員さんもいて、

ギャラリーもいて、

いるには違いない空気がプンプンしてます。


福山さん、どこ~~~~~?


30分くらいずっといるだろう場所を見てましたが、

ビルの中で撮影しているようで、

全然見えず・・・


主人から


「今から帰るで~」のLINEがきて

あえなく撤退・・・・(T_T)ショック!ショック!ショック!


淡い期待は、はかなくも・・・・・あせるあせるあせる



一度で良いから「生」福山雅治を拝みたかったですハートブレイク


大阪でロケ中だそうで、

目撃情報お待ちしております♡



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昨日の20時にアップした

クックパッド料理教室守口教室の

塩パンレッスン、その夜に全て完売致しました!クラッカークラッカークラッカー


ご予約頂いた皆様、ありがとうございます~ラブラブ

美味しいレシピを用意してお待ちしておりますね!


残念ながらタッチの差で

ご予約頂けなかった皆様・・・

またレッスンの様子をUPしますので、

良かったらご覧下さいね^^


次の機会には是非参加して下さい~音譜


キャンセル待ちも出来ますよ!!!

https://cookstep.cookpad.com/lessons/17213


昨日はスイーツレッスンハマノの

先行予約もあって、一日中、メールの着信が

ヤバかったです(^▽^;)

予定を空けて楽しみにして下さっている事を感謝して、

日々の準備頑張りますねニコニコドキドキ


(ランチの用意が大変だなんてグチ言ってゴメンなさい・・・笑)


パンレッスンの時は・・・

今後はもう少し軽めのランチにしますので、

(お腹いっぱいだったそうで汗

ランチの方も何が出てくるかお楽しみに^^


なんかね~

私の母親がお客さんにはお腹いっぱいになって

帰っていただく事を良しとしていた人なので、

私もそんな所を伝承してしまっているようですあせる


スイーツプレートやランチも多かったら

無理しないで下さいね(;^ω^)




HAMANO CAFE

気がつけばこんな事に・・・・(笑)


さくらんぼcafe styleさくらんぼ(金土日)

sweets lesson HAMANO


さくらんぼ1レッスン4800円の定額レッスンさくらんぼ(月木)


クックパッド料理教室守口教室


ご予定があう方でお越し下さいね^^

両方利用の方も多数いらっしゃいます!




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天然酵母 ぶどう

今年も天然酵母の季節がやってきました~。


私の中では25度を超える季節が

天然酵母の季節と思っているので、

普段から作っている方は気にしないで下さいね^^


去年は元気な酵母 過ぎて、

瓶のふたを開けるのが怖かったぐらいでした(^▽^;)


今年はちょっとおとなしいくらいで・・・(希望)


上手く出来たら美味しいパンを作りたいなぁ~。


あ、梅シロップ も良い感じになってきましたよ^^


そういえば冬に仕込んだお味噌

少しずつ熟成しているようです。


お味噌は意外と動きが遅いんですね~。


夏を越したら一気に味が深まるのかも

知れませんね^^


やっぱり手作りは楽しいなぁ~~~ラブラブラブラブラブラブ



最後に案内です!

今夜20時からは今大人気の「塩パン」のご予約開始です。



塩パン 守口教室 大阪


https://cookstep.cookpad.com/lessons/17213



↑コチラからお入り下さいませ^^


どうぞよろしくお願いします。




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大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室

スイーツレッスンハマノ&クックパッド料理教室守口教室の

浜野美佐子です。


7月の月替わりレッスンはもうご覧頂けましたか?



レモンケーキ 大阪 はまの

「レモンのケーキ」15cm5500円


いち早く試食頂いた生徒様からは

「さっぱり~!」「爽やか~!」と

喜んで頂けました^^



あと、焼き菓子レッスンや

ラズベリー&ホワイトチョコのムースも

開催いたします。


ラズベリー&ホワイトチョコのムース





(7月の開催日程)
日程 レッスン名 参加者名
01日(金)午前
01日(金)午後
02日(土)午前
02日(土)午後
03日(日)午前
03日(日)午後
04日(月) クックパッド開催日 コチラ
06日(水) クックパッド開催日 コチラ
15日(金)午前
15日(金)午後
16日(土)午前
16日(土)午後
17日(日)午前
17日(日)午後
18日(月)午前
18日(月)午後
25日(月) 夏休み親子 満席 S様 U様K様
26日(火) 夏休み親子 O様O様
28日(木) 夏休み親子 N様 H様
29日(金) グループレッスン 満席

■午前レッスン 10:00~12:30


■午後レッスン 13:00~15:30


専用ガレージ2台分&自宅ガレージは当日先着順です。空いてたら是非ご利用下さい。

レッスン開催不可日毎週(火)9.10.20.21.23.24.28.30.31

8月いっぱいは夏休みを頂きます。


ご予約方法
(ご予約のお願い)
参加いただく方は 
お約束 をお読み頂いた上でお申込みをお願い致します。

会員先行 6月20日(月)0:00~23:59 

会員の方→ 会員専用受付フォーム    

一般受付 6月23日(木)PM20時~
一般予約受付 フォーム

●新規受付 6月23日(木)PM20時~    

※年間通して教室内は涼しい(寒い)ので薄着で参加されないようにお願い致します。汚れても良い服装でお越し下さい。
同じ教室で平日限定で開催しております クックパッド料理教室でレッスン予約
↑クックパッド料理教室のお申込みはこちら

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私の母から連絡があり、

急遽、神戸の実家に帰っておりました。


80歳を超える母なので、

日曜大工的な用事は全て私と私の主人の

担当になっております。


今回は水道の蛇口の取り換えという・・・

人生初の体験をしてきました(^▽^;)


うちの主人、定年後は何でも屋に

転職してもらおうかな・・・(笑)


そんな中ですが、最近作ったもの達です



ジェノワーズ スポンジ

ジェノ8台焼き~~~!

これはレッスンの準備用です(^▽^;)



エッグタルト

エッグタルト


タルト台があったので、

生地を流して焼いただけですが。。。

食べすぎ注意でした(笑)



スイーツレッスンハマノ

あまりやった事ないのですが、

コラージュとやらを・・・

インスタでみんなお洒落にコラージュしてはるので、

私もがんばろう~~~!


こうやって作ったものを振り返ると

色々作ってるなぁ~と思います!


明日のレッスンのケーキも用意しましたよ!

明日参加の皆さまお楽しみに( *´艸`)






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いつも読んで下さってありがとうございます。


私の生徒の皆様も

結構毎日欠かさずチェックして頂いているようで、

私の行動をめっちゃ把握してくれてます(´艸`*)


これからも毎日よろしくで~すラブラブ


昨日、クックパッド料理教室守口教室にお越し頂いてた

生徒の方から

アイデアを頂きまして・・・


ついにスイーツの神様が降りてきましたきらきらキラキラ



レッスン後、運よく材料が揃っていたので、

スイーツレッスンハマノの7月月替わりと

クックパッド料理教室守口教室9月のレッスン内容、

2つを一気に作りました。


出来て即撮影カメラ

忙しいったらありゃしないえへへ…



レモンケーキ 大阪 はまの


レモンケーキ 大阪 はまの

夏らしく爽やかなレモンの酸味を閉じ込めた

レモンケーキ 15cm 5500円

暑い中でも持ち帰りもしやすいですよ^^


ご予約の受付は

会員の先行予約 6月20日(月)中に

一般の方の予約 6月23日(木)20時~(先着順)


7月の開催日は・・・

http://sweetskyoushitu.blog.fc2.com/blog-entry-706.html

こちらをご覧下さいませ

塩パン 守口教室 大阪

こちらは塩パン


レッスンの受付開始は6月20日20時頃を予定しております。

塩パンのレッスンページは上記時間になりましたらUPしますので、

しばらくお待ちくださいね。

日程は
9月08日(木)10:00~13:30 4名様
9月12日(月)10:00~13:30 4名様
9月19日(祝)10:00~13:30 4名様
9月29日(木)10:00~13:30 4名様

出来上がり 塩ぱん 6個(大き目サイズ)
●ミニランチ付 4800円







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