ホロホロ❤ピスタチオサブレ

こんばんは

大阪初

Radianne認定　酵素Beauty教室＆デコパージュ教室JasmineのJunkoです。

先日、月に１度の製菓レッスンへ行ってきました。

毎月日にちが決まっているので融通がきかないのが難点ですが、
先生のデモンストレーションを間近で見られる事もあり、勉強になるレッスンです

今回は、基本中の基本、サブレを作りました。

ピスタチオをたくさん入れる、とってもリッチなサブレ

先生の説明を聞き、手元を見ていると・・・
普段、いかに自分が適当に作っているかが分かりました・・・

あーなるほど。

え、そこでそうするの・・・？？

一緒にレッスン受けている生徒さん達と、お互いブツブツ言いながらメモを取り、さっそく作ってみました。

あっという間にホロホロサブレが完成しましたよ～

ちょっとした手間で、仕上がりが変わりました！

出来立ての、この良い香り・・・

これがあるから、お菓子作りはやめられません！笑

今までサブレは習った事がなく、本を読んだりしただけの自己流だったので、やっとこれで美味しいサブレが焼けそうです

～Jasmine～

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