有機味噌作り教室♪募集中
こんにちは まつりかです。
いつもありがとうございます。
急に寒くなったので、用事がないときは外へ出るのがおっくうで
ずるずると先延ばししてしまったりすることも多くて
ただ出ればいいだけなのに、なにがしかの決意や気力が必要でした
そんな寒さも和らいでいたらいいのですが、
２月２４日 日曜日の午後１時から
出来上がり味噌２キロ
お味噌作り教室を開催いたします
有機大豆と有機麹と海塩で手作りいたします。
有機麹は白米麹・麦麹・玄米麹から選んでいただけます。
●白米麹・山吹色の薫り高いうまみのあるお味噌ができます。
●麦麹・麦独特の甘い香りと風味が楽しめる麦味噌ができます。
●玄米麹・栄養的に優れ、おみそ汁にすると濃くのあるお味噌ができます。
さらに発酵料理用コーボン（植物エキス発酵食品）を入れると熟成が早く進みます。
出来上がったお味噌で作ったお味噌汁もとっても美味しいです
腸内環境を整えてくれる発酵食品をいっぱい食べてくださいね
ちなみにコーボン発酵料理用（原材料名：果実（りんご・みかん）、砂糖（てん菜）天然酵母、小麦胚芽）をおうちのお味噌に加えると 酵母の力で生きたお味噌になります。
料金：４，５００円（コーボンを入れる場合はプラス１，０００円になります。）
申し込み・お問い合わせは
茉莉果ｰMatsurica-
http://www.matsurica.org/contactus.html
までメール
をくださいませ。
よろしくお願い申し上げます。
締め切りは２月５日（火曜日）です。
催場所は地下鉄中津駅徒歩５分・阪急梅田駅徒歩１３分
地下鉄中崎町徒歩１３分です。
詳しくはお申し込み後にご連絡させていただきます。