ニンジンの軸パン

こんにちは茉莉果パン教室です、いつもありがとうございます。

純自然有機農法の葉付きニンジンの葉の太くて硬いところを

パンにしてみました!(^^)!

ほろ苦くてスッとした味わいのニンジン葉が大好きなのです。

いつもそう沢山手に入る物ではないのですが、

今回はこれでもかというくらい沢山のニンジン葉をいただけたので

早速パンにしてみました。

パンはほろっとした苦みと清涼感のあるお味なので、

はちみつをかけてみたらすごく美味しかったです!!

残りのニンジンの軸は

ちりめんじゃこと黒ゴマ入りのふりかけにしました。

残りのやわらかい葉っぱは、かき揚げにしようかなと思っています(^-^)

楽しみ～！！