今日も何やかんやと忙しかったわね…
異動期、年度末、…なにかと色々あるやね
雨の帰り道、スーパーに寄るのも面倒で真っ直ぐ帰宅…
…ということで晩ごはん
醤油焼きそばを作りましたよ〜
…作ったというより、炒めただけですけど〜笑
週末に買ってあった炒め野菜用パックを使います
ネットで見つけた、ひと手間かける町中華風焼きそばのレシピで…
★中華麺を少量のごま油と醤油で炒めて待機（…ココがひと手間ね笑）
★その後、豚コマ、野菜炒めセットを塩コショウで炒め、待機していた中華麺と合わせてオイスターソース、鶏ガラスープ、砂糖、醤油で適当に…
…コレ、見た目以上、想像以上に旨かった〜
オイスターソースと鶏ガラスープが良い仕事してます…たぶん
また作って食べたいくらい美味しかったけど〜
（自画自賛…失礼）
味付けが適当過ぎて同じ味は再現不可能〜
見た目はイマイチだけどね〜😅
美味しく頂きました〜^ ^