週末は、香椎にあるイタリアンのお店でランチ。
お店HP→★
「ウンドゥイヤと美肌野菜のバベッティーニ」という
冷たいパスタです。
レモンを絞っていただきます。
ウンドゥイヤって南イタリアの辛サラミなんですって。
半生サラミで、これを崩しながらいただくなんて、初めて。
ピリリとなかなかの辛さで美味しいです!
酸味のある冷たいスープも爽やかで蒸し暑い夏にピッタリ。
キンシンサイ(ユリの花のつぼみ 写真の緑のお野菜)
という珍しい?お野菜も使われてました。
ランチの後はぶらぶら歩いて「香椎宮」へお詣りに。
天気では雨・・・という予測を見事に裏切ってピーカンの青空!
緑が青々として、とてもキレイでした。
「香椎宮」裏の田んぼには、オタマジャクシが
元気よく泳いでいました(^∇^)
夏だな~