最近、ステキ外食づいております♪
先日以前からずーーーっと行きたかった今泉の隠れ家和食の
お店へ行ってまいりました。
噂どおり、エ？ここ？！ってところにドアがあるのですね～
このドキドキワクワク感が良いんですよね。
5000円のコースをオーダー。
まずは前菜。盛り付けが美しい～！
手前にあるイサキの卵が美味しい～
お出汁がしっかりしみこんでます。
稚鮎の天ぷら。
この苦みが・・・美味しいのね～
刺し盛り。
大好きブロガーさんも仰っておられましたが、
お刺身って厚みが重要ーーー！！！
「鯛？かな」「鰺」「こち」「ほたて」「穴子」
塩とワサビでいただいた穴子が特に美味しい～～～❤
焼き物はイサキ。
付け合わせの野菜のグリルも美味よ～
写真には撮らなかったけど、焼酎は大好きな麦焼酎
「兼八」があったので飛びついた！！！
この「兼八」、なかなかお店に置いてないんですよ～
麦チョコみたいに香りが香ばしく、不思議な味で
本当にバリウマです。
サラダの下にマグロが隠れてますよ。
この器、「とりのこ」の親子丼と同じだわ～デッカイ。
鱧のしゃぶしゃぶ。お野菜は春菊と水菜。
鱧でとったスープにはきのこさん・・・。
このスープが抜群に美味しい！飲み干したい♪
鱧もスープにくぐらせて、ちょっと丸まったらパクっといただきます。
ふぇ～美味しいよ～ん❤
〆はじゃこご飯。山椒の香りがよかったです。
柚子のシャーベット。
ミルク風味なので、まろやかです。
可憐な印象の盛り付けが本当に素敵☆
こちらのお店、噂に違わず本当に美味しくて素敵なお店でした
カウンターメインのお店なので、お二人様がベターですね。
お店の方がピリっとされているので（愛想がよくない・・・f^_^;）
緊張するんですが、それを我慢？しても季節ごとに
伺いたくなるようなお店でした～