今日は久しぶりのセレブ会♪
久々のフルメンバーで以前訪問してとても美味しかった「Ｋａｚｕ Ｋｉｔｃｈｅｎ」へ
前回はあいにく、写真が撮れなかったので、今回はバッチリですヨ。ふふ。
キールロワイヤルで乾杯！
アミューズは前回もいただいた‘チーズ入りシュークリーム’
ほんのり温かくて、濃厚チーズが美味しい♪
いくつでも入りそう！
前菜は‘にんじんのムース 鯛と海老のジュレ’
このムース、優しい甘さですっごく美味しい～♪♪♪
ジュレとからめていただくと、本当に絶品です
‘カブのスープ’
このスープもなめらかで甘くて美味しい～♪♪♪
野菜って甘いんだということを再認識。
メインは‘鰆のグリル 春野菜を添えて’
レモン風味のソースがさっぱりしていて、これまた美味♪♪♪
春野菜の苦味が私は大好きなので、たまらない一品です。
芽キャベツ、最高！
デザートは‘逆さコーヒーゼリー ガトーショコラ’
ミルクプリンにコーヒーシロップをかけていただくんですよ。（ハートにしたのは私デス）
これが、食べると本当にコーヒーゼリーの味なんです！！！
むしろ、いわゆるコーヒーゼリーより濃厚でビックリ！そして美味♪
ガトーショコラもすごく濃厚で大人の味です。
このコースで1800円なんて、コスパも最高
「Ｋａｚｕ Ｋｉｔｃｈｅｎ」さんのブログを拝見すると、有機野菜を使われていました。
なるほど！だから野菜の味が濃いんですね。
野菜って美味しい～と改めて認識させてくれる素敵なお店ですよ。
今日は3月から大分へ引っ越してしまうメンバーを囲んで、
ゆっくりお話しできて、本当にヨカッタ。
福岡に帰ってきたら、またみんなで会いたいね
住所 福岡市中央区警固2-13-7
TEL 092-716-8616