こんにちは ジャスミンです
気づけばあんなに暑かった夏も過ぎ去り、すっかり秋の気配になってきました
体調など 崩されていませんか❔
秋に起きやすい不調や病気として
＊免疫低下、風邪、インフルエンザ、肺炎、気管支炎など…
＊肌荒れ、抜け毛、便秘など…
＊もの悲しい、寂しい、気分が落ち込む、何となくすっきりしないなど…
があります。
これらの主な原因に、
【肺と大腸】が関係しています。
そして秋は、乾燥を嫌って、潤いを好みます。
秋の食事では、
肺を潤すもの
温めるもの
胃腸に負担をかけないもの、消化促進のもの
体液を増やして、回すもの
気の流れをよくするもの
ピリ辛いもの、甘酸っぱいもの
などが いいです。
今回は、肺を潤して乾燥を防ぐ【白きくらげ】と、同じく潤し、痰を取り除いたり咳を止める、体内熱をとるなどの【梨】を使ったデザートを作ってみました
白きくらげは水で戻したあと、柔らかくなるまで煮て、梨を加えてとろっとしてきたら、氷砂糖を入れます。
白きくらげは、中華食材店やスーパーなどで手に入ります。
デザートの他、スープや鍋に入れたりしても使われます。
肌の乾燥や美肌ケアにもいかがですか❔
お読みいただき、ありがとうございます
季節の変わり目 ご自愛ください
気づけばあんなに暑かった夏も過ぎ去り、すっかり秋の気配になってきました
体調など 崩されていませんか❔
秋に起きやすい不調や病気として
＊免疫低下、風邪、インフルエンザ、肺炎、気管支炎など…
＊肌荒れ、抜け毛、便秘など…
＊もの悲しい、寂しい、気分が落ち込む、何となくすっきりしないなど…
があります。
これらの主な原因に、
【肺と大腸】が関係しています。
そして秋は、乾燥を嫌って、潤いを好みます。
秋の食事では、
肺を潤すもの温めるもの胃腸に負担をかけないもの、消化促進のもの体液を増やして、回すもの気の流れをよくするものピリ辛いもの、甘酸っぱいものなどが いいです。
今回は、肺を潤して乾燥を防ぐ【白きくらげ】と、同じく潤し、痰を取り除いたり咳を止める、体内熱をとるなどの【梨】を使ったデザートを作ってみました
白きくらげは水で戻したあと、柔らかくなるまで煮て、梨を加えてとろっとしてきたら、氷砂糖を入れます。
白きくらげは、中華食材店やスーパーなどで手に入ります。
デザートの他、スープや鍋に入れたりしても使われます。
肌の乾燥や美肌ケアにもいかがですか❔
お読みいただき、ありがとうございます
季節の変わり目 ご自愛ください
