とっておきの赤紫蘇ドリンク

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こんにちはニコニコ
この時期になると登場する我が家のとっておきドリンク下矢印


ズバリ!
赤じそドリンクです。
1年のなかで1~2週間しかお店にならばない赤じそをみると、とりあえず購入グッ

一番大変なのは赤じそを洗って太い茎を取り除く作業。


赤じそがどんどん膨れ上がってくるんですアセアセ
簡単だけれど時間がかかる作業です。

そのあとはひたひたの水をくわえて、グツグツ煮出し、ざるで一度こして、さらさらの液体にしますグッ

さとう、はちみつを混ぜて、何とも言えないどす黒い色に。
そして最後にお酢をいれると魔法のように色がきれいな赤紫色に目

完済したらあいたお酢の瓶につめて、完成ゲラゲラ
だいたい1回に2瓶作れます。

濃いめにつくって水で割ってのむのが好きで毎日家族はが代わる代わる飲むので、あっという間になくなってしまいます笑い泣き

体にいい飲み物を夏は積極的にたくさんとりたいですねウインク

茯茶」 もたくさんとりたいもののひとつ!

いつもの、お茶をフーチャに、かえるだけ!


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