ミニトマト、赤くなり始めたら
結構早いかも!!
実物より写真だと
余計、赤く見える
これ、明日には収穫できるのでは?!
念のためGeminiに
収穫目安を聞いてみたら
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1. 収穫の目安(タイミングの見極め)
お写真では一番上の果実がかなり色づいていますが、以下の3つのポイントで完熟か確認してみましょう。
* 色とヘタの際(きわ)
全体が赤くなるだけでなく、ヘタの根元(際)までしっかり濃い赤色に染まったら完熟の証拠です。
* ヘタの反り返り
完熟に近づくと、ヘタの先端がクルッと上に向かって反り返ってきます。
* 感触と収穫しやすさ
軽く触ったときにほんのり弾力があり、実の付け根(節)を軽く持ち上げたりひねったりするだけでポロッと簡単に取れる状態がベストです。無理に引っ張らないと取れない場合は、まだ少し早い可能性があります。
2. 収穫に最適な「時間帯」
収穫は 「朝の涼しい時間帯(早朝〜日の出直後)」 が一番おすすめです!
* 理由:
トマトは夜間にエネルギー(糖分)や水分を果実にじっくり蓄えます。そのため、朝一番の実は一番甘みが強く、水分がギュッと詰まってシャキッとした食感を楽しめます。
* 昼や夕方を避ける理由:
日中は太陽の光で実が温まり、呼吸や蒸散によって糖分や水分が消費されてしまいます。また、実が温かい状態で収穫すると傷みやすくなり、日持ちも悪くなります。
しっかりとヘタの際まで赤く染まった朝に、ぜひ摘みたての美味しさを味わってみてください!
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ポロッと取れるくらいまで
待ったほうがいいのね
だとしたら明後日くらいかな〜。
楽しみーー!!



