毎日ダラダラしているワタクシですが
one day, one thingを目指し
昨日はジンジャーエールを作ってみました
一晩経ったので、先ほど飲んでみました
ソーダ水で３～４倍くらいに薄めてみました。
本格的な味がいたしましたー。
飲んだ後、アイスなのに胃が
心なしかホカホカします。
甘さ控えめの
やや辛口ジンジャーエールです。
もっと辛口のほうがいい方は、
漬け込むときに唐辛子をホールで1本入れるといいみたいです。
逆に甘口のほうがいい方は
蜂蜜漬けで作るといいかもしれません。
今回、シロップ版に蜂蜜を少し入れた感じで作ってみましたが
ちょっと物足りないかも。
水、もっと少なくてもよかったかもー。
さてさて、今日は何して過ごそうかな・・・。