タイ料理 サイアム セラドン | jartierのオフィシャルノート

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平々凡々の毎日をささやかに欲張っていきましょう。
できるだけ好きなもの・好きなこと・好きな人たちに囲まれながら。

隔月刊誌「ワイン天国」に掲載されていたレストラン。

タイのチェンマイ料理とオーストラリアのワインとのマリーアジュが楽しめるとか♪


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予約時間が早かったので店内は静かです・・・が、後に満席となります!


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前菜には最高の相性というスパークリングワイン「シャンドン ブリュット」。

お得な飲み放題もありましたが、タイ料理とワインのマリーアジュを楽しみます♪


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ナマ春巻きとミャンカンム(タイの伝統的な前菜)

料理の説明と食べ方はタイ人女性スタッフが片言の日本語で説明してくれます。

料理はすべて、辛め!!!でお願いしました(笑)


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ナンプリック・オン(彩野菜のトマトソースディップ)

ディップは辛くなかったので、辛く味付け直していただきました♪美味しさUP↑

お薦めマリーアジュのロゼワインが在庫切れのため(涙)ソムリエに他のワインを選んでいただきました。


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ラープ・ムー(鶏挽肉とスパイシーハーブ添え)

ときどき「大丈夫?辛すぎませんか?食べられますか?」と片言で心配されてしまいます。

ピリッピリに辛くて美味しいです♪忠実にリクエスト通りの辛さを厳守していただいてるようです(笑)

だ・・・大丈夫です!!!(笑)


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トム・ヤム・クン

ウマ辛い♪


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ガイ・ヤーン(鶏肉グリル 彩野菜添え)

ワインは好きな赤ワインを勝手に飲み始めてしまいました(笑)


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バックブン・ハイディーン(空芯菜の炒め物)

美味しいのにお腹がいっぱいです。でも食べたい♪あ~無理♪でも食べる~♪


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チェンマイポークカレー

待ってました♪タイ人女性スタッフ一押しの一品。

お薦め通り、辛口白ワインが合いました(驚)♪


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こんなにお腹いっぱいなのに、べつ腹はべつ腹(笑)


しあわせいっぱい♪ 腹いっぱ~い♪



タイ料理の名前を覚えたいのに、食べるだけ食べてまったく覚えられません(笑)

年末年始のタイ旅行、美味しいものにありつけることができるのかしら(笑)