まずは朝ごはん。ホテルの朝ごはんってすてきですよね。しかも、Four Seasonsです。期待大☆
レストランに行くと、美味しそうなものたちが、品良くかつたくさん並んでいました
そしてオムレツは、いろんな種類をその場で調理してくれます。わたしは、サーモンオムレツをお願いしました！
サーモンオムレツ：
おっとー。意外にも上手ではないオムレツ
味は良かったんですよ、まじで。で、嬉しいのが、生ハム。パルマ産の生ハムが取り放題。とはいえ、なるべく抑え気味、少なめで通しました。
なぜならば、この日の野望は、「アフタヌーンティをする！」でしたから！
シンガポールは元英国領。故に、イギリス文化も感じられます。その一つが、アフタヌーンティやハイティー。
本当は、三段がさねのトレイでアフタヌーンティをしたかったのですが、週末のホテルは軒並みハイティーのみの提供。
では、両者で何が異なるかというと、まぁ三段トレイか食べ放題ブッフェでたることと、あとは、時間帯かな。アフタヌーンティは午後から。ハイティーは3時ぐらいから夕飯の時刻ぐらいまで。
ですので、ハイティーだとランチもディナーにも差し支えます。諦め掛けていたところ、シャングリ・ラではハイティーが11:30からではありませんかー。しかも、予約が取りにくいとも。よーし、ということで、東京からメールで依頼したのでした！もちろん英語！！
シャングリラまでの道のりは、緩いスロープ。道なりに進んで行くと、懐かしい入口。ここは、親に連れられてきていた頃の定宿でしたから！ということで、しばし散策。
※いまは改装中だそうです。
プールも懐かし一っ
そして、ホテル内のRose verandaにてハイティー♪
まさに和洋折衷というとあまり聞こえは良くありませんが、どれもこれも綺麗で美味しかったです。デザート類も然り。
大量のクリームとスコーン：
紅茶はTWGというメーカーかな？とにかく種類が豊富。アッサム一つとっても数種類あって、実際迷ってしまいますし、よくわからないなりに楽しいです。
続く。