我が家で、蕎麦といえば砂場です。しかも赤坂。
このお店には、子供の頃から家族でしょっちゅう行っていました。昔は食べ終わると明治のさいころキャラメルをくれたっけ。大人になるまで、他店でお蕎麦を食べたことが無いぐらい。
でも最近、ぜんぜん行くチャンスに恵まれなくって。お店が終わるのも早いしね。で、本日ひっさしぶりに行きました!!
ここのお蕎麦は、真っ白です。で量が少ないと言われています。ざるが透けて見えちゃう、なんて言う人もいるみたい。でも私はこれが標準で、他の店が大盛りなんだと思っていましたよ。あははー。
たれは濃くてちょっと甘めです。さらさらっと食べてしまいます。はい。
砂場に行ったらぜったい頼みたいものは!!
- 板わさ
- 鳥わさ
- 玉子焼き
- 焼き鳥(塩・タレ)
で、最後にお蕎麦♪と思うでしょ。
最後の最後は「冷しるこ」ですよ。白玉が二つ入っていて、絶妙な甘さと濃さのおしるこです。
また行きたいなぁ。


