珍しく新宿でランチをしました。たまたまwebで見つけた「carta bianca 」というお店。
「隠れ家一軒屋レストラン」という安易といえば安易な、でも何となく魅力的な宣伝に惹かれちゃって、行ってみることに。平日にお休みを取っていたこともあり、ゆったりと過ごしたかったので、ランチコースを予約しました。
水蛸と胡瓜のテリーヌ：
桜海老のパスタ：
近江鶏のグリル：
かぼちゃのカタラナ：
お店はさほど広くありませんが、吹き抜けがあるのでいい感じ。
座席に着くと、まずは飲み物を聞かれます。最初の一杯はいいさ。私はスプマンテをオーダー。
で、いつまでたっても今日のお料理の説明やお品書きみたいなものが出てこないので、まだかなーなんて思っていたら、いきなり最初のお皿が出てきちゃいました。おっとー、説明無しかよ、と思ったので「これから何が出てくるのかしら？」と聞いてみました。すると「コースですから、前菜とパスタとメインとデザートまで全てついてます。」とのこと。
えーっと。そんな事を聞きたいんじゃないのよね。「じゃあパスタはなに？」「メインは？」と聞かないと教えていただけませんでした。webに掲載でもしてあるのなら事前にチェックしてくるわよ。でもシェフのお任せで何が出てくるか解らないで、次の飲み物なんか決められるかー！とひさびさにレストランで「いらっ
」としたのでした。おほほ。
味は全体的に塩がきつめです。最初の水蛸は可もなく不可もなく、といったところでしたが、パスタは美味しかった。自家製のパンはほんのり温まっており、これもなかなか。このパンにパスタのソースをつけると最高。
鶏のグリルも美味しかった！
デザートは、基本的に野菜のデザートはあまり好きではないので、ま、こんなもんかという感じ。
スプマンテと単品のパスタだけを再度食べに来てみたいって思いました。
- ｃａｒｔａ ｂｉａｎｃａ ～Ristorante Italiano e Braceria～[新宿一軒家イタリアン]
- ＪＲ 新宿駅 5分
- 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-20-15 ※2008年8月7日現在の情報です