blog、すっかりご無沙汰してしまいました

先日、結婚記念日のお祝いで、

葉山庵tokyo

というフレンチレストランに行ってきました

27,000円(税サ別)のDコースを注文しました

特に節目ではない年に、一番いいコースを頼んだのには、理由があって。

実は、クレジットカードの優待で、1人分無料になるんです

なんて、お得…

こういう特典はどんどん使って、年会費の元を取らないと

写真撮影OKでしたので、お料理の写真も撮ってきました

一口アミューズは、ウニのムース。

冷たい前菜のオマール海老

キャビアも添えてありました～

温かい前菜の、真鱈の白子とタラバ蟹。

これが、すごく美味しくって…前菜だけで大満足です

一番楽しみだったフォアグラ尽くしのスペシャリテ

本日の鮮魚のカルタファタ包み

目の前で開けてくれるので、香りがふわ～～っと来ました。

お口直しは、巨峰のシャーベット

葉山牛サーロインの朴葉焼き

葉山牛って初めて食べたのですが、

柔らかくて、甘みがあって、とても美味しかったです

アヴァンデセール

黒豆とココナッツミルクの相性が良かったです。

グランデセール

紅玉、カルヴァドスと書いてあったので、

りんご系だと想像していましたが、

まさかこんなに可愛らしいとは

しかも、夫婦2人ともメッセージと花火付き。

嬉しかったです

気になるりんごの中身ですが…

上半分がりんごのムース、

下半分がベイクドチーズで、

間に果肉がありました。

こういう可愛いデザートって家では絶対作れないので、

外食ならではの醍醐味だと思ってます

キャラメルカルヴァドスのソルベも美味しかったです。

ちょうど再演のニュースを知って以来、

『凱旋門』(宝塚雪組2000年上演)に再びハマっていて、

(劇中と歌詞にカルヴァドスが登場します)

家で夫婦で、DVD鑑賞したばかり。

そんな中、出てきたカルヴァドスに

ちょっぴり心が弾みました

主人との久々のデートもとても楽しかったです