シンプルなものほど難しいのねん
温玉ですよん。
温泉玉子て今までも自分なりにネットで調べてやってみても、なかなか上手くいかなかったんですが、最近困った時の強力な味方・クックパッドに簡単な作り方が載ってて、それでやってみたのです。
参考にさせていただいたのはこちら↓
超カンタン!温泉卵の作り方 by cookpad
で、初めてトライしてみたら確かに今までやってみたのより出来がいい
だけどリンク元にもありましたが、これはちょっと固めバージョンのようで、私としてはもう少しとろ~りさせたいな…、と思った所から長い闘いが始まりました(おおげさな・笑)
<2回目>
買って来たばかりで常温だったから13分でいいかなぁ? →結果:ほぼ生
<3回目>
じゃあ、間を取って14分だっ →結果:余熱で固まったのか?ほぼゆで卵状態
で、14分で鍋からあげてすぐに水で少し冷まして、出来たのがこれ。
大成功
あまりに感動したので写真に撮っちゃいました(笑)
シンプルなものほど意外と難しいってヤツですね。
で、鶏ものせて親子みたいにしてみました。
うまうま♪
他にもいろんな方法が載ってるので、ご自身のあう方法で試してみるのもいいと思います。
しかし、ここまで書いててふと思い出したんですが、確かにキッチンタイマーは14分に設定してたんですが、スタートを押すのを忘れてたのに気がついて「あと10分ぐらいかな?」で設定しなおしたから14分じゃなかったかもぉ…

温泉玉子て今までも自分なりにネットで調べてやってみても、なかなか上手くいかなかったんですが、最近困った時の強力な味方・クックパッドに簡単な作り方が載ってて、それでやってみたのです。
参考にさせていただいたのはこちら↓
超カンタン!温泉卵の作り方 by cookpad
で、初めてトライしてみたら確かに今までやってみたのより出来がいい
だけどリンク元にもありましたが、これはちょっと固めバージョンのようで、私としてはもう少しとろ~りさせたいな…、と思った所から長い闘いが始まりました(おおげさな・笑)
<2回目>
買って来たばかりで常温だったから13分でいいかなぁ? →結果:ほぼ生
<3回目>
じゃあ、間を取って14分だっ →結果:余熱で固まったのか?ほぼゆで卵状態
で、14分で鍋からあげてすぐに水で少し冷まして、出来たのがこれ。
大成功
あまりに感動したので写真に撮っちゃいました(笑)
シンプルなものほど意外と難しいってヤツですね。
で、鶏ものせて親子みたいにしてみました。
うまうま♪
他にもいろんな方法が載ってるので、ご自身のあう方法で試してみるのもいいと思います。
しかし、ここまで書いててふと思い出したんですが、確かにキッチンタイマーは14分に設定してたんですが、スタートを押すのを忘れてたのに気がついて「あと10分ぐらいかな?」で設定しなおしたから14分じゃなかったかもぉ…