ジャスコのプライベートブランド「ベストプライス」オレンジジュースとアップルジュースがある。
以前このベストプライスのオレンジジュースでワインを造ってみたのだが・・・・
いまいちだった。
今回はアップルジュースを使ってみる。
おなじジャスコのプライベートブランド「トップバリュー」のアップルジュースで造ったワインが凄く美味しいので、このベストプライスも期待をしています。
値段は1リットル98円と安いけども・・・醸造したら化けるから・・・・
オレンジワインの底に溜まる「おり」、これ全部酵母菌の塊です。味は・・・まー不味くはないですが・・・生薬感覚で飲むような物ですね。酵母菌は糖を食べるから、身体の中に酵母菌をいれて、食べた物の糖分をチャラにする発想はあるのですが・・・・それをやるには腸まで酵母菌を届かせる必要があります。しかし・・・酵母菌は胃酸で死んでしまいます。食後の胃酸が薄い段階で摂取したら・・・腸まで届く可能性はありますが・・・・・