今晩は閉店後、店内のグリスト・ラップのお掃除をする。

今まで前に経営していた、前スーパーさんの掃除が行き届かなかった
為、パイプの掃除をしていなかったので今晩　水道水の排水からパイプを
通して洗浄をする事になりました、商品も少し片付けて、通管する工事を
する事になりました、後で排水が溢れて来ては、店内で排水がこぼれて
来たら、どうしようもないので今晩、通管工事をして、掃除をする事に
なりました、店舗をすると、毎日色んな事が起こる、あっちを直すと
こっちが壊れ、繰り返し障っている　こんな事が続きそう、今日も今度の
店舗の賃料及び保証金の打ち合わせをしました、まだまだ超えなければ
ならない、山に向かいます、毎日色んな事が起こりすぎて、後手ばかり
踏んでいます、仕事に先手が取れたら、もっとスムーズに進むのかな
グリスト・ラップは油と水を、排水時に分ける装置で、洗浄しやすくする為に
バック・ヤードに必ず要ります。