昨日の釣り実は全然釣れなかった(´Д` )キープ出来たのはアジ20匹とケンサキイカ2匹だけ。帰りしな、とある場所でアンカーを撃って釣りしていた人の竿が曲がっているのを見てヒラマサかもと思い、釣ったイカの足を餌にしたところで、不意に大きなアタリがあり、釣り上げたのが画像のヒラマサでした。蓑口さんが塩こうじを使って焼くと美味しいというので、東京マートで液体の塩こうじを購入。切り身を漬けて焼いてみたところ、粕漬けそっくりの風味で美味でした。