本日は
さくさくおいしい天ぷらをご紹介します。
干物を使うのでさくさくの天ぷらがカンタンにできちゃいます＾＾
「うるめいわしの丸干し天ぷら」
（2人分） 調理時間約15分
材料
うるめいわしの丸干し 6尾
かぼちゃ 1/8個
いんげん 10本
A
小麦粉 95ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
酒 大さじ1
水 160cc
サラダ油 適量
天つゆ 適量
作り方
１．かぼちゃは3cm厚さに切ります。
いんげんは両端を切り落として食べやすい大きさに切ります。
２．Aの材料をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
３．１．とうるめいわしの丸干しを２．の衣にくぐらせます。
４．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて３．をカラっと揚げます。
５．天つゆにつけていただきます。
ぜひぜひおためしあれ～♪