ワイン購入履歴2012
| 240119 | セイコーマート ワイン |
| 240123 | 合名会社山キ越前屋商店 ブルゴーニュ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240123 | 合名会社山キ越前屋商店 ブルゴーニュ・ルージュ[2009]ルイ・ジャド |
| 240125 | コープさっぽろ デュオ・ミティーク |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2004]ディジオイア・ロワイエ |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2009]ディジオイア・ロワイエ |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2009]ディジオイア・ロワイエ |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240124 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240120 | ワインマルシェまるやま シャンボール・ミュジニー1erCruレ・クラ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240120 | ワインマルシェまるやま シャンボール・ミュジニー1erCruレ・シャルム[2009]ユドロ・バイエ |
| 240217 | 合名会社山キ越前屋商店 シャンボール・ミュジニーVV[2009]ヨドロ・バイエ |
| 240217 | セイコーマート |
| 240224 | タカムラワインハウス ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア[2009]ミシェル・グロ |
| 240224 | タカムラワインハウス シャンボール・ミュジニー1er[2009]コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ |
| 240229 | 合名会社山キ越前屋商店 ジュブレシャンベルタン |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2008]ルー・デュモン |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ブラン[2008]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス シャンボール・ミュジニー[2008]ロブロ・マルシャン |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240304 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ユドロ・バイエ |
| 240308 | 合名会社山キ越前屋商店 ワイン |
| 240318 | タカムラワインハウス ワイン6本セット |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2009]グロ・フレール・エ・スール |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ミッシェル・グロ |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・パストゥグラン[2009]ユドロ・バイエ |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・パストゥグラン[2009]ユドロ・バイエ |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・パストゥグラン[2009]ユドロ・バイエ |
| 240318 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]グロ・フレール・エ・スール |
| 240424 | セイコーマート ジーセブン シャルドネ |
| 240424 | セイコーマート ファーブル シャルドネ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ブラン[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・ブラン[2010]ユドロ・バイエ |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ロブロ・マルシャン |
| 240421 | ウメムラ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2009]ロブロ・マルシャン |
| 240508 | かわばた酒店 ジュブレ・シャンベルタン・レゼルヴ・ド・ラ・ヴィノテーク[1995]セリエ・デ・ウルシュリーヌ |
| 240508 | かわばた酒店 ブルゴーニュ・ルージュ[1999]ル・デュモン(クルティエ・セレクション) |
| 240508 | かわばた酒店 ブルゴーニュ・ルージュVV[1999]セリエ・デ・ウルシュリーヌ |
| 240508 | かわばた酒店 ブルゴーニュ・ルージュ・レノメ[1997]ルモワスネ |
| 240508 | かわばた酒店 ブルゴーニュ・ルージュ・レノメ[1995]ルモワスネ |
| 240508 | かわばた酒店 ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・スペシャル[1999]ルモワスネ |
| 240513 | セイコーマート |
| 240601 | セイコーマート 白ワイン3本 |
| 240608 | 合名会社山キ越前屋商店 赤ワイン |
| 240608 | 合名会社山キ越前屋商店 白ワイン |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS コート・カタラン・ルージュ レ・ザンファン・ソヴァージュ[2007] |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ムーンダッラ・ピノ・ノワール・フィン[2010]ムーンダッラ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ル・ノワール・アッサンブラージュ・コルビエール[2010]ラ・バロンヌ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・ゼール・ノン・フィルトレ デステザルグ[2009] |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ロッソ・デル・ヴェロネーゼ[2007]ラルコ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ミッレウーヴェ・ビアンコIGTヴェネツィア・ジュリア[2009]ニコラ・マンフェラーリ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ブルゴーニュ・ブラン[2009]ルフレーヴ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル・ロゼ アラン・ヌラルダ=ファッシュ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ[2011] レ・カルチナイエ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240612 | NOISY'S WINE SELECTS シャンボール・ミュジニー[2010]ユドロ・バイエ |
| 240604 | タカムラワインハウス シャブリ[2010]トマ・ド・クレル・ヴィエ |
| 240604 | タカムラワインハウス シャブリ[2010]トマ・ド・クレル・ヴィエ |
| 240604 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240604 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240604 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240604 | タカムラワインハウス ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ |
| 240604 | タカムラワインハウス 厳選&お手頃6本白だけセット |
日本酒購入履歴2011
2011.02.05 合名会社山キ越前屋商店
藤井酒造(広島県)龍勢H20BY生もと純米 雄町 3,600円
2011.02.05 酒本商店
山根酒造(鳥取県)日置桜 鍛造強力濁り 2,520円
秋鹿酒造(大阪府)奥鹿 生もと純米 4,500円
鯉川酒造(山形県)純米 阿波山田錦 3,360円
2011.03.04 山枡酒店
山根酒造(鳥取県)日置桜H21BY鍛造伝承強力60%7号酵母 3,150円
羽根田酒造(山形県)羽前白梅H20BY純米吟醸 阿波山田錦 3,360円
杉井酒造(静岡県)杉錦H17BY如月選抜山廃純米酒玉栄60% 2,730円
梅津酒造(鳥取県)梅津の生もとH21BY田中農場山田錦80%火入 2,700円
2011.03.08 合名会社山キ越前屋商店
藤井酒造(広島県)龍勢H20BY生もと純米 雄町 3,600円
2011.04.07 地酒仙丸
久保本家酒造(奈良県)睡龍H19BY生もと純米 3,260円×3
2011.04.11 山枡酒店
山根酒造(鳥取県)日置桜H20BY鍛造生もと強力70%×3 @3,150円
山根酒造(鳥取県)日置桜H21BY純米吟醸 鍛造伝承強力×2 @3,150円
鯉川酒造(山形県)鯉川H21BY亀治好日無濾過火入原酒3,150円
2011.04.14 池田屋酒店
羽根田酒造(山形県)羽前白梅H20BY純米吟醸 阿波山田錦 3,360円
神亀酒造(埼玉県)神亀 上槽中汲阿波山田錦 3,570円
神亀酒造(埼玉県)神亀 純米阿波山田錦 3,360円
大谷酒造(鳥取県)鷹勇 純米吟醸山田錦×2 @3,780円
山根酒造(鳥取県)日置桜 八割搗き鍛造強力 2,625円
2011.09.26 山枡酒店
山根酒造(鳥取県)日置桜H22BY生もと雄町 ひやおろし×2 @2,835円
山根酒造(鳥取県)日置桜H22BY純米雄町ひやおろし[山装ふ] 2,730円
山根酒造(鳥取県)日置桜H21BY純米吟醸玉栄50%[穿] 2,730円
梅津酒造(鳥取県)冨玲H21BY純米阿波山田錦60% 3,360円
久保本家酒造(奈良県)生もとのどぶH22BY仕込15号義援金付 3,325円
2011.11.18 山枡酒店
山根酒造(鳥取県)日置桜H22BY復刻ラベル純米酒×2 @2,625円
山根酒造(鳥取県)日置桜H21BY生もと雄町七号酵母×2 @2,940円
山根酒造(鳥取県)日置桜H21BY鍛造純米吟醸[伝承強力]×2 @3,150円
山根酒造(鳥取県)日置桜H20BY鍛造生もと強力 3,150円
鯉川酒造(山形県)鯉川H21BY純米吟醸[亀治好日] 3,150円
【自炊生活】びっくりドンキー風ハンバーグ
それっぽく出来ました
ハンバーグに味噌、ソースにピーチネクターは目から鱗w
以下クックパッドよりレシピ引用
材料 (2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
作り方
【1】白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねます。
【2】①のタネを薄い小判型に形成します。びっくりドンキー風なので大きく薄くして下さい。 ↓
【3】油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度焼きます。焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です★
ソース
材料 (3人分)
玉ねぎ 炒めたみじん切りを小1
醤油 大3
純米酢 小1
ピーチネクター 大1(イチゴジャムでも代用可)
本みりん 大2
白ワイン 大1
酒 大2
作り方
【1】ハンバーグを焼く時に多めに白ワインの水を入れ、蓋をして焼いた後の肉汁を大4(焼けてこぼれた玉ねぎも)を取り出します。
【2】ハンバーグを作る時に炒めた玉ねぎを、小鍋に調味料・肉汁を入れて1分くらい煮詰めて出来上がりです
日本酒購入履歴2010
2010.01.23 銘酒の裕多加(札幌市)
福光屋(石川県)黒帯 山廃純米 堂々 720ml 1,733円
2010.01.31 地酒仙丸(札幌市)
久保本家酒造(奈良県)生もとのどぶ 1800ml 3,060円
久保本家酒造(奈良県)睡龍 1800ml 2,560円
2010.02.08 小口商店(函館市港町)
神亀酒造(埼玉県)ひこ孫 純米 1800ml
神亀酒造(埼玉県)神亀 純米 1800ml
神亀酒造(埼玉県)真穂人 純米 1800ml
2010.02.14 リカーズのだや(東京都文京区)
山根酒造場(鳥取県)日置桜 八割搗き山田錦 18BY 2,730円
杜の蔵(福岡県)独楽蔵 特別純米 無農薬山田錦60 19BY 2,688円
2010.02.17 地酒仙丸(札幌市)
秋鹿酒造(大阪府)山廃純米 無濾過原酒 七号酵母 雄町 20BY 2,835円
2010.03.15 小口商店(函館市港町)
泉橋酒造(神奈川県)いづみ橋とんぼ6号 1800ml 3,150円
2010.04.13 山枡酒店(鳥取県)
梅津酒造(鳥取県)梅津の生もとH20BY山田錦60%火入原酒 1800ml 3,400円
梅津酒造(鳥取県)梅津の生もとH20BY山田錦80%火入原酒 1800ml 2,700円
山根酒造場(鳥取県)純米復刻ラベル内田百種園産山田錦70%7号酵母 1800ml 2,520円
2010.04.13 はせがわ酒店(東京都)
羽根田酒造(山形県)羽前白梅 純米吟醸ちろり 1800ml 2,913円
2010.06.08 小口商店(北海道函館市)
泉橋酒造(神奈川県)夏ヤゴ山田錦 720ml 1,470円
2010.07.26 亀鶴商店(埼玉県)
神亀酒造(埼玉県)ひこ孫 純米大吟醸 720ml 5,250円
2010.08.11 晋作マート(北海道札幌市厚別区)
福光屋(石川県)加賀鳶 山廃超辛口 720ml 1,365円
2010.08.12 桜本商店(北海道札幌市)
杜の蔵(福岡県)夏純吟[チカーラ] 720ml 1,376円
竹鶴酒造(広島県)生もと純米 1800ml 3,990円
2010.10.03 酒本酒店(北海道室蘭市)
山根酒造(鳥取県)純米 復刻ラベル 内田百種園山田錦 2,500円×3
杜の蔵(福岡県)三井の寿 秋純吟[ポルチーニ] 2,730円
独楽蔵(福岡県)純米ひやおろし 二年目の秋 2,625円
秋鹿(大阪府)純米吟醸ひやおろし 2,835円
2010.10.12 はせがわ酒店
山根酒造(鳥取県)日置桜 鍛造にごり 1800ml 2,625円
大谷酒造(鳥取県)鷹勇 辛口純米 1800ml 3,150円
2010.10.25 池田屋酒店(埼玉県)
山根酒造(鳥取県)日置桜 生もと純米 玉栄 1800ml 2,940円×2
2010.11.04 地酒仙丸
久保本家酒造(奈良県)睡龍 生もと純米 1800ml 3,260円
秋鹿酒造(大阪府)秋鹿 純米大吟醸 嘉村一号田 1800ml 9,450円
























