こんにちは、豚肉勉強会です
８月６日に開催されました第24回勉強会「豚枝肉比較解体学習 ～枝肉比較で知る歩留まりから肉質、部位ごとの特徴、販売まで～」(会場：群馬・公益社団法人全国食肉学校)が、会員・賛助会員ニュースとして、一般社団法人日本養豚協会さまのホームページに掲載されました。
ありがとうございます
日本養豚協会（JPPA）は、全国の養豚生産者が会員となり、養豚生産者のための全国組織として活動しています。養豚経営の安定と生産力の向上、国際競争力の向上と後継者育成、豚肉の消費の維持・拡大、自給率の向上や豚の登記・登録、育種・改良に関する事業など幅広い事業に取り組まれている団体です。
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