明日は明日の

2日で720ml瓶を空けてしまったので、今宵は「風が吹く　赤ラベル」

「央」とは違う酒蔵の酒だけど、央と同じく、生酒で、ラベルの色によって使用米や麹などが違って来る。

味は純米吟醸ならではのフルーティで華やかな香りも。

生酒ならではなのかな⁉︎爽やかさも感じる。