今回は苦手な熱燗に挑戦
酒は去年11月、紅葉を観に行った時に購入した「純米吟醸 蔵太鼓」私の好きな酒蔵「喜多乃華酒造」さんが今年(去年)新発売したとあって、購入。
先ずは冷やで。うん!口当たりサッパリ、喉ごしスッキリで、旨い^_^
次に熱燗。香り…うん。口に含んだ味…うん。全然違う(^◇^;)
熱燗にするとこうも変わる物なのか…
で、飲んだ後味は、私の苦手な、後から「もわっ」とアルコール臭が残るのでは無く、スッキリしてる。
これは純米系ならではの味なのかな⁉︎
結論から言うと、私には熱燗はまだ早いらしい(^◇^;)