包丁今日は作業所の責任者に包丁の持ち方を教わりました。それでキャベツの葉を丸めて押さえつけながら切りました。ですが中々上手くいかないもので空振りしたり、太く切っちゃったりしてました。ですが責任者直々に教わったので必ずモノにしたいと思います。