RAWON(ラヲン)インドネシア東ジャワ地方の真っ黒な牛肉煮込みです牛肉をかなり複雑なスパイスで煮込む薬膳のようなシチューです これは辛くありません 茹でもやしやエビせんべいなどと一緒に白飯でいただきます。 かい